Domek z piernika

Domek z piernika

Ocena: ★

4 Ocen

portions

Ilość porcji: 1

To sprawdzony przepis na domek z piernika. Nawet największy amator sobie z nim na spokojnie poradzi.

Składniki:

Ciasto: 350 g mąki pszennej 1 kostka masła 1 jajko 1 żółtko 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki miodu 1 łyżka kakao 2 łyżki cukru pudru Lukier do sklejania domku: 1 białko 1 szklanka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od zagniatania ciasta. Wkładamy je do lodowki na 15 minut. Wycinamy sobie szablon ścian oraz dachu z papieru, odrysowuję na rozwałkowanym cieście,podczas wałkowania podsypuję mąką. Wymiary domku: ściana duża: 12 x 8 cm, bok: 8 x 8 cm, dach: 15×8 cm, spady między dachem a mniejszą ścianą po 5 cm- wysokość 10 cm. Wycinam okna na ścianach 12×8 cm. Wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy przez ok. 25 minut. Odstawiamy do ich całkowitego przestygnięcia. Z białka i cukru pudru robimy gęsty lukier. Sklejamy ściany, dach, dekorujemy lukrem według własnych pomysłów.

Autor: AsiaK

Polecamy nasze przepisy