Polecamy dzisiaj:

Pigwa

Piernik z powidłem z kremem i polewą

print Drukuj
Piernik z powidłem z kremem i polewą

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
5.0

2 oceny

Pyszny i bardzo pachnący piernik z powidłem z kremem i polewą. Idealny z filiżanką aromatycznej kawy zwłaszcza na jesienne słoty.

składniki

Ciasto:

  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 1 przyprawa do piernika
  • 12 dag masła lub margaryny
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 szklanka mleka
  • 4 łyżki powideł śliwkowych
  • 2 i pół szklanki mąki tortowej

 

Krem:

  • 4 łyżki cukru pudru
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
  • 15 dag masła 82 %
  • sok z cytryny do smaku

 

Polewa:

  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki cukru
  • odrobina gorącej wody
  • 3 łyżki masła lub margaryny

 

Dodatkowo:

  • dowolna dekoracja
  • 4 kopiaste łyżki powideł śliwkowych
sposób przygotowania

Przepis na piernik z powidłem z kremem i polewą:

  1. Masło lub margarynę roztapiam i studzę.
  2. Jajka miksuję z cukrem na puszystą masę. Dodaję przyprawę do piernika, powidło, kakao i sodę, dokładnie miksuję. Następnie wlewam mleko, dodaję mąkę i miksuję, na koniec wlewam przestudzone masło lub margarynę i dokładnie mieszam.
  3. Ciasto przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach około 21 cm x 25 cm. Piekę w temperaturze 180 stopni przez około 35-40 minut. Sprawdzam suchym patyczkiem czy jest upieczone. Ciasto studzę.
  4. Wystudzone ciasto przekrawam na 3 blaty.
  5. Krem: Masło ucieram na puszystą masę, dodaję puder i ucieram, dodaję wiórki i sok z cytryny według smaku i dokładnie ucieram.
  6. Blaty piernikowe przekładam powidłem i kremem.
  7. Polewa: Cukier i kakao przekładam do garnka, dodaję gorącej wody, tak żeby powstała gęsta papka, dodaję masło lub margarynę i gotuję kilka chwil cały czas mieszając, zdejmuję z ognia i mieszam, aż polewa będzie gęsta i szklista. Nastepnie smaruję nią ciasto i odstawiam do zastygnięcia.

Piernik z powidłem z kremem i polewą dekoruję posypką i podaję. Smacznego:)

Ocena:
5.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!