Piernik z powidłem z kremem i polewą

Izabela S.

Liczba porcji 20

5.0

2 oceny

Pyszny i bardzo pachnący piernik z powidłem z kremem i polewą. Idealny z filiżanką aromatycznej kawy zwłaszcza na jesienne słoty.

Ciasto:

1 szklanka cukru
3 jajka
1 przyprawa do piernika
12 dag masła lub margaryny
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 szklanka mleka
4 łyżki powideł śliwkowych
2 i pół szklanki mąki tortowej

Krem:

4 łyżki cukru pudru
4 łyżki wiórek kokosowych
15 dag masła 82 %
sok z cytryny do smaku

Polewa:

3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
odrobina gorącej wody
3 łyżki masła lub margaryny

Dodatkowo:

dowolna dekoracja
4 kopiaste łyżki powideł śliwkowych

Przepis na piernik z powidłem z kremem i polewą:

Masło lub margarynę roztapiam i studzę.
Jajka miksuję z cukrem na puszystą masę. Dodaję przyprawę do piernika, powidło, kakao i sodę, dokładnie miksuję. Następnie wlewam mleko, dodaję mąkę i miksuję, na koniec wlewam przestudzone masło lub margarynę i dokładnie mieszam.
Ciasto przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach około 21 cm x 25 cm. Piekę w temperaturze 180 stopni przez około 35-40 minut. Sprawdzam suchym patyczkiem czy jest upieczone. Ciasto studzę.
Wystudzone ciasto przekrawam na 3 blaty.
Krem: Masło ucieram na puszystą masę, dodaję puder i ucieram, dodaję wiórki i sok z cytryny według smaku i dokładnie ucieram.
Blaty piernikowe przekładam powidłem i kremem.
Polewa: Cukier i kakao przekładam do garnka, dodaję gorącej wody, tak żeby powstała gęsta papka, dodaję masło lub margarynę i gotuję kilka chwil cały czas mieszając, zdejmuję z ognia i mieszam, aż polewa będzie gęsta i szklista. Nastepnie smaruję nią ciasto i odstawiam do zastygnięcia.

Piernik z powidłem z kremem i polewą dekoruję posypką i podaję. Smacznego:)

Tagi: Desery, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 20

Drukuj

Powidła zatopione w pierniku

Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne

Domek z piernika

To sprawdzony przepis na domek z piernika. Nawet największy amator sobie z nim na spokojnie poradzi.

Piernik (z automatu)

Piernik, który nie wymaga dużego nakładu pracy, bo przygotowuje się go w automacie do pieczenia chleba. To już kolejny mój przepis na ciasto z automatu.

Piernik Bożonarodzeniowy

W warszawskiej Miodowa Cafe na Senatorskiej zawsze pachnie obłędnie. To zasługa Adama Freusa, Szefa Cukierni Miodowa – młodego i utalentowanego pasjonata sztuki cukierniczej. Z okazji zbliżających się świąt podzielił się z nami swoim autorskim przepisem na słodki korzenny piernik bożonarodzeniowy.

Chatka z piernika

Sprawdzony przepis na piernik, a dokładniej chatki z piernika, które będą uroczą ozdobą świąteczną, a po Świętach można je po prostu zjeść :)

Zobacz więcej przepisów na:
Piernik

Bogracz

Bogracz - przepis na bogracz według Roberta Makłowicza, z jego książki "Podróże kulinarne Roberta Makłowicza - smak Węgier". Bogracz to typowa potrawa węgierska. W rzeczywistości bogracz to nazwa kociołka, ale w Polsce przyjęło się określać nazwą “bogracz” zupę gulaszową.

Ciasto z masą kawową i jabłkami

Proste ciasto z masą kawową i jabłkami smażonymi! Polecam każde moje ciasta więc i to również!

Prosta szarlotka

Coś prostego,a zarazem smacznego! Szarlotki każdy lubi polecam wiec w takiej formie!

Boże Narodzenie, Ciasta, Ciasteczka dla cukrzyków, Desery, Mąka pszenna, placki, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!