Piernik z powidłem z kremem i polewą
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 20
Pyszny i bardzo pachnący piernik z powidłem z kremem i polewą. Idealny z filiżanką aromatycznej kawy zwłaszcza na jesienne słoty.
Składniki:
Ciasto:
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1 przyprawa do piernika
- 12 dag masła lub margaryny
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki powideł śliwkowych
- 2 i pół szklanki mąki tortowej
Krem:
- 4 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki wiórek kokosowych
- 15 dag masła 82 %
- sok z cytryny do smaku
Polewa:
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki cukru
- odrobina gorącej wody
- 3 łyżki masła lub margaryny
Dodatkowo:
- dowolna dekoracja
- 4 kopiaste łyżki powideł śliwkowych
Sposób przygotowania:
Przepis na piernik z powidłem z kremem i polewą:
- Masło lub margarynę roztapiam i studzę.
- Jajka miksuję z cukrem na puszystą masę. Dodaję przyprawę do piernika, powidło, kakao i sodę, dokładnie miksuję. Następnie wlewam mleko, dodaję mąkę i miksuję, na koniec wlewam przestudzone masło lub margarynę i dokładnie mieszam.
- Ciasto przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach około 21 cm x 25 cm. Piekę w temperaturze 180 stopni przez około 35-40 minut. Sprawdzam suchym patyczkiem czy jest upieczone. Ciasto studzę.
- Wystudzone ciasto przekrawam na 3 blaty.
- Krem: Masło ucieram na puszystą masę, dodaję puder i ucieram, dodaję wiórki i sok z cytryny według smaku i dokładnie ucieram.
- Blaty piernikowe przekładam powidłem i kremem.
- Polewa: Cukier i kakao przekładam do garnka, dodaję gorącej wody, tak żeby powstała gęsta papka, dodaję masło lub margarynę i gotuję kilka chwil cały czas mieszając, zdejmuję z ognia i mieszam, aż polewa będzie gęsta i szklista. Nastepnie smaruję nią ciasto i odstawiam do zastygnięcia.
Piernik z powidłem z kremem i polewą dekoruję posypką i podaję. Smacznego:)
Autor: babeczka35
Polecamy również
Piernik
Przepis na piernik szybki :) I pyszny, bo piernik wychodzi bardzo dobry. Warto szybko zrobić pyszny piernik, bo ciasto p...
Świąteczny piernik
Piernik jest u mnie w rodzinie bardzo lubianym ciastem. Na Boże Narodzenie przygotowuję jednak świąteczny piernik. Świąt...
Piernik z powidłem z kremem i polewą
Pyszny i bardzo pachnący piernik z powidłem z kremem i polewą. Idealny z filiżanką aromatycznej kawy zwłaszcza na jesien...
Piernik z zielonym lukrem
Piernik z zielonym lukrem to aromatyczne i wilgotne ciasto z zieloną, oryginalną polewą. Piernik ma to do siebie, że naw...
Świąteczny piernik bez jajek - wegański
Aby świąteczny piernik bez jajek był w pełni wegański, jajka zostały zastąpione musem jabłkowym, masło olejem, a mi&oacu...Zobacz więcej przepisów na:
Piernik
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.