Polecamy dzisiaj:

Tarta ze szparagami i boczkiem

Chatka z piernika

print Drukuj
Chatka z piernika

Marta

liczba porcji Liczba porcji 1
Ocena:
4.8

2 oceny

Sprawdzony przepis na piernik, a dokładniej chatki z piernika, które będą uroczą ozdobą świąteczną, a po Świętach można je po prostu zjeść :)

składniki
  • na ciasto:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • ok. 240 g masła
  • 1 żółtko
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki przyprawy do piernika
  • 2 łyżki cukru pudru
  • na lukier:
  • białko
  • ponad 1 szklanka cukru pudru (lepiej przygotować sobie więcej)
  • dekoracje:
  • kilka zwykłych landrynek
  • kilka cukierków typu m&m's
  • białe tik taki
  • pisaki cukrowe kolorowe
  • gotowe dekoracje cukrowe (Baba Jaga, kot)
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na piernik, z którego stworzymy piernikowe chatki:

  1. Przygotować szablony do zrobienia domku: cztery ściany (dwa dłuższe prostokąty i dwa kwadraty z trójkątem u góry), dach (dwa duże prostokąty). Szablony przygotować z papieru, aby potem można było wg nich wyciąć ciasto.
  2. Na stolnicę lub blat wysypać mąkę, dodać cukier puder, przyprawę do piernika i masło. Posiekać nożem. Dodać miód, żółtko i całe jajko. Zagnieść, aż ciasto będzie odchodzić od dłoni. Wsadzić do lodówki na ok. 20 min.
  3. Ciasto rozwałkować podsypując mąką. Na cieście ułożyć przygotowane wcześniej szablony i wyciąć kształty ścian i dachu. Powycinać ostrym nożem okna i ewentualnie drzwi.
  4. Wycięte elementy ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem. W okna włożyć pokruszone landrynki - po upieczeniu zastygną nam w oknach tworząc szybki. Piec w 180 stopniach ok. 25 minut.
  5. Z białka i cukru pudru ukręcić lukier.
  6. Z ostudzonych elementów budować domki sklejając lukrem poszczególne elementy. Należy uważać, ponieważ lukier nie skleja elementów od razu, należy je chwilę przytrzymać. Odstawić do wyschnięcia.
  7. Dekorowanie - wg własnego uznania. Można użyć gotowych pisaków cukrowych lub pozostałego białego lukru.

Chatka z piernika gotowa.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Placuszki twarogowo-bananowe dla niemowląt
Gwiazdka

Placuszki twarogowo-bananowe dla niemowląt

Placuszki na podwieczorek lub jako przekąska na spacer
Pieczone ziemniaki dla niemowląt
Gwiazdka

Pieczone ziemniaki dla niemowląt

Ziemniaczki dla niemowląt karmionych metodą blw, i nie tylko
Kuskus dla niemowląt
Gwiazdka

Kuskus dla niemowląt

Smaczne i zdrowe śniadanie dla maluszka
Kotlety rybne dla niemowląt
Gwiazdka

Kotlety rybne dla niemowląt

Kotleciki z mielonej ryby to bezpieczny sposób na podanie jej maluszkowi
Placuszki dla niemowląt
Gwiazdka

Placuszki dla niemowląt

Placuszki z bananem i płatkami owsianymi dobre są na śniadanie lub jako przekąska
Kaszka z twarogiem dla niemowląt
Gwiazdka

Kaszka z twarogiem dla niemowląt

Wariacja na temat leniwych pierogów - wersja dla niemowląt
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!