Polecamy dzisiaj:

Prosty przepis na pączki

Przepis na naleśniki ze szpinakiem

print Drukuj
Przepis na naleśniki ze szpinakiem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.2

10 ocen

Przepis na naleśniki ze szpinakiem jest często wykorzystywany u mnie w domu, bo dzieci mało co lubią oprócz naleśników :) Od kilku miesięcy zamiast takich naleśników, jak naleśniki z serem, staram się wprowadzać naleśniki ze szpinakiem. Na początku naleśniki ze szpinakiem były odrzucane, ale po spróbowaniu dzieciaki zmieniły zdanie. Myślę, że swoje zrobił tez wiek, bo już są trochę podrośnięte, małe dzieci raczej nie zjedzą naleśników ze szpinakiem.

składniki
  • szklanka mleka
  • 3 jajka
  • ½ szklanki mąki
  • łyżeczka roztopionego masła
  • sól
  • masło klarowane
  • farsz:
  • 20 dkg gorgonzoli 
  • 120 gram mascarpone
  • 80 gram parmezanu
  • ząbek czosnku
  • 50 gram masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 30 dkg mrożonego szpinaku
  • kilka szczypt gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki tartej bułki
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na naleśniki ze szpinakiem jest prosty i nie zajmuje dużo czasu zrobienie czegoś tak pysznego, jak naleśniki ze szpinakiem :) A więc do dzieła:

  1. Pierwszym krokiem na naleśniki ze szpinakiem jest ciasto:
    w misce usypać górkę z mąki, zrobić wgłębienie, wbić jajka, posolić, dodać roztopione masło.
  2. Ubić ciasto, najlepiej trzepaczką, może być mikser. Dodać powoli mleka i wymieszać na gładkie ciasto bez grudek.
  3. Przykryć i odstawić na ok. 45 minut.
  4. Rozgrzać na patelni masło klarowane i nalewać łyżką wazową ciasto.
  5. Usmażyć naleśniki.
  6. Naleśniki ze szpinakiem  nadzienie:
    Pokroić drobno czosnek i smażyć na rozgrzanym maśle na patelni.
  7. Dodać szpinak. Odparować z wody, która się pojawi.
  8. Dodać pieprz, sól, posypać gałką.
  9. Chwilę przestudzić, a następnie dodać mascarpone, parmezan, bułkę tartą i gorgonzolę. Dokładnie wymieszać. Farsz do naleśników gotowy.
  10. Nałożyć farsz na naleśniki. Naleśniki ze szpinakiem gotowe do spożycia, można się delektować :)

 

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!