Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym

print Drukuj
Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 25
Ocena:
4.4

7 ocen

W dni kiedy nie mam czasu lub ochoty na poważne gotowanie pełnoziarniste naleśniki są doskonałym obiadowym rozwiązaniem - zazwyczaj w lodówce trzymam kilka awaryjnych sztuk pełnoziarnistych naleśników. Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym są pełnowartościowym szybkim daniem - wystarczy usmażyć jajko zawinąć w zdrowy naleśnik i można zajadać!

składniki
  • Mleko 1 szklanka
  • Mąka pszenna pełnoziarnista 1 szklanka
  • Jajko 2 sztuki (po jednym do ciasta i nadzienia)
  • Woda mineralna gazowana 1/2 szklanki
  • Szpinak 500 g
  • Masło klarowane 1 łyżka
  • Czosnek 4 duże ząbki
  • Pieprz czarny i kolorowy
  • Olej rzepakowy
sposób przygotowania

A teraz przepis na pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym

  1. Mleko, mąkę, jajko i wodę mineralną wymieszać dokładnie (do uzyskania gładkiej konsystencji) - jeżeli ciasto jest za rzadkie dodać odrobinę mąki jeśli za gęste dolać odrobinę mleka
  2. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju - smażyć w miarę cienkie naleśniki (jeżeli patelnia jest dobre jakości nie ma potrzeby podlewać oleju)
  3. W rondelku rozgrzać łyżkę oleju i dodać szpinak - gotować go do momentu odparowania nadmiaru wody
  4. Na sam koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem
  5. W międzyczasie usmażyć jajko sadzone - polecam również zrobić jajko sadzone na parze
  6. Na usmażony naleśnik nakładać porcje szpinaku i świeżo usmażone jajko sadzone (najlepiej z płynnym żółtkiem).
  7. Boki naleśnika zawinąć

Całość oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem, smacznego!

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!