Naleśniki gryczane ze szpinakiem

Shutterstock.com

Liczba porcji 20

4.0

6 ocen

Naleśniki gryczane ze szpinakiem to wersja popularnych i lubianych naleśników. Naleśniki gryczane ze szpinakiem przeznaczone są dla osób z medycznie stwierdzoną nietolerancją lub inną nadwrażliwością na gluten. Dieta bezglutenowa charakteryzuje się niedoborami żelaza; natomiast użyty w nadzieniu szpinak stanowi dość dobre źródło tego składnika mineralnego - dlatego naleśniki gryczane ze szpinakiem to świetna propozycja dla osób na diecie bezglutenowej.

Mąka gryczana 140 g
Miks bezglutenowy 60 g
Jajka 2 sztuki
Sól morska ½ łyżeczki
Woda 250 ml
Woda wysoko zmineralizowana ok. 125 ml
Olej rzepakowy 2 łyżki
Nasiona słonecznika 2 łyżki
Szpinak 500 g
Ricotta 150 g
Czosnek 2 ząbki
Gałka muszkatołowa ½ łyżeczki
Suszone pomidory 10 sztuk
Pieprz do smaku

I teraz przepis na naleśniki gryczane ze szpinakiem

Mąkę wymieszać z solą
Do miski dodać wodę, jajka i dokładnie roztrzepać na gładką masę
Energicznie mieszając trzepaczką, dodawać powoli mąkę - ciasto powinno być gęstości śmietany, bez grudek.
Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 20 minut
W międzyczasie przygotować farsz
Rozgrzać olej, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek
Po minucie dodać gałkę muszkatołową i partami dorzucać umyty, osuszony i posiekany szpinak - smażyć aż liście zwiędną
Doprawić pieprzem, dodać ricotte i posiekane suszone pomidory (można również dodać pieczarki, pora lub inne dodatki)
Przed smażeniem naleśników dodać do ciasta olej, ziarna słonecznika i dodatkowo odrobinę wody - ok. 125 ml
Rozprowadzić porcję ciasta na rozgrzanej patelni - smażyć z obu stron na rumiano.
Rozkładać farsz na połowie naleśnika, następnie skaładamy naleśniki w trójkąty - złożyć naleśnika na pół i ponownie na pół

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy bezglutenowe
Autor: Marta

4.0

Liczba porcji 20

Drukuj

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Jest to bardzo smaczne i syte połączenie naleśników, szpinaku i sera feta. Polecam na bezmięsny obiad i nie tylko.

Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem

Naleśniki ze szpinakiem, twarogiem i orzechami włoskimi - mi pasują na kolację, ale tak naprawdę zadna pora dnia nie ogranicza tej potrawy.

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym

W dni kiedy nie mam czasu lub ochoty na poważne gotowanie pełnoziarniste naleśniki są doskonałym obiadowym rozwiązaniem - zazwyczaj w lodówce trzymam kilka awaryjnych sztuk pełnoziarnistych naleśników. Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym są pełnowartościowym szybkim daniem - wystarczy usmażyć jajko zawinąć w zdrowy naleśnik i można zajadać!

Przepis na naleśniki ze szpinakiem

Przepis na naleśniki ze szpinakiem jest często wykorzystywany u mnie w domu, bo dzieci mało co lubią oprócz naleśników :) Od kilku miesięcy zamiast takich naleśników, jak naleśniki z serem, staram się wprowadzać naleśniki ze szpinakiem. Na początku naleśniki ze szpinakiem były odrzucane, ale po spróbowaniu dzieciaki zmieniły zdanie. Myślę, że swoje zrobił tez wiek, bo już są trochę podrośnięte, małe dzieci raczej nie zjedzą naleśników ze szpinakiem.

Zdrowe naleśniki ze szpinakiem

Jestem fanem zdrowego jedzenia a naleśniki ze szpinakiem podpadają pod tę kategorię jak najbardziej. Szpinak to bardzo zdrowe warzywo, bogate w witaminy i składniki odżywcze. Także naleśniki ze szpinakiem warto więc jeść, i oto sprawdzony przepis na naleśniki ze szpinakiem.

Zobacz więcej przepisów na:
Naleśniki ze szpinakiem

Spaghetti z truskawkami

Pyszny obiadek dla osób, które lubią truskawki:) my uwielbiamy i taki obiadek to raj, wspomnienie z dzieciństwa.

Zrazy

Nie ma jak to mięso na obiad, to bym jadła ciagle :) Polecam te oto zrazy z sosem śmietanowym!

Schab z kapustą

Tak przygotowane mięso polecam na niedzielny obiad. Ładnie prezentuje się na talerzu, ale również pysznie smakuje. Danie możemy podać z ziemniakami.

Kolacje, Na szybko, Naleśniki, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy wegetariańskie, Przepisy ze szpinakiem, ser feta, szpinak, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Naleśniki gryczane ze szpinakiem

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: