Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem feta


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen

Ilość porcji: 10
Jest to bardzo smaczne i syte połączenie naleśników, szpinaku i sera feta. Polecam na bezmięsny obiad i nie tylko.
Składniki:
Składniki na ciasto:
2 szklanki mleka
pół szklanki wody gazowanej
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka soli
Składniki na farsz:
15 dag sera feta półtłustego
45 dag szpinaku mrożonego i rozdrobnionego
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki przyprawy śródziemnomorskiej
2 łyżeczki czubrycy zielonej
1 łyżeczka ziół prowansalskich
pieprz czarny mielony do smaku
olej rzepakowy do smażenia
Dodatkowe składniki:
15 dag sera żółtego
olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
Wykonanie pysznych naleśników. Szklanką o pojemności 250 ml odmierzam składniki.
1. Zaczynam od ciasta:
Wszystkie składniki na ciasto przekładam do miski, następnie miksuję na gładkie bez grudek ciasto. Odstawiam na pół godziny, żeby odpoczęło. W tym czasie przygotowuję farsz.
2. Następnie wykonuję farsz:
Szpinak rozmrażam i odsączam dokładnie z wody. Czosnek obieram i drobno kroję. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam czosnek i przesmażam cały czas mieszając, uważam, żeby za mocno nie przypiec bo będzie gorzki. Następnie do czosnku wrzucam szpinak i duszę do miękkości. Na koniec dodaję ser i przyprawy. Duszę, aż ser się rozpuści.
3. Smażę naleśniki:
Z ciasta na rozgrzanym oleju smażę naleśniki. Powinno nam wyjść około 10 sztuk.
4. Formowanie i zapiekanie:
Następnie na naleśniki rozsmarowuję farsz i zwijam ruloniki. Układam je w naczyniu do zapiekania.
Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach, posypuję nim naleśniki i zapiekam je w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.
6. Podanie:
Naleśniki podaję i życze smacznego:)
Autor: babeczka35
Polecamy również

Naleśniki gryczane ze szpinakiem
Naleśniki gryczane ze szpinakiem to wersja popularnych i lubianych naleśników. Naleśniki gryczane ze szpinakiem p...
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Jest to bardzo smaczne i syte połączenie naleśników, szpinaku i sera feta. Polecam na bezmięsny obiad i nie tylko...
Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Naleśniki ze szpinakiem to przepis na naleśniki, które nigdy mi się nie nudzą i mogę je jeść bardzo czę...
Przepis na naleśniki ze szpinakiem
Przepis na naleśniki ze szpinakiem jest często wykorzystywany u mnie w domu, bo dzieci mało co lubią oprócz naleś...
Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym
W dni kiedy nie mam czasu lub ochoty na poważne gotowanie pełnoziarniste naleśniki są doskonałym obiadowym rozwiązaniem...Zobacz więcej przepisów na:
Naleśniki ze szpinakiem

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.