Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem feta

print Drukuj
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
3.0

1 ocena

Jest to bardzo smaczne i syte połączenie naleśników, szpinaku i sera feta. Polecam na bezmięsny obiad i nie tylko.

składniki

Składniki na ciasto:

2 szklanki mleka

pół szklanki wody gazowanej

2 szklanki mąki pszennej

2 jajka

pół łyżeczki proszku do pieczenia

1 płaska łyżeczka soli

 

Składniki na farsz:

15 dag sera feta półtłustego

45 dag szpinaku mrożonego i rozdrobnionego

3 ząbki czosnku

2 łyżeczki przyprawy śródziemnomorskiej

2 łyżeczki czubrycy zielonej

1 łyżeczka ziół prowansalskich

pieprz czarny mielony do smaku

olej rzepakowy do smażenia

 

Dodatkowe składniki:

15 dag sera żółtego

olej rzepakowy do smażenia

sposób przygotowania

Wykonanie pysznych naleśników. Szklanką o pojemności 250 ml odmierzam składniki.

1. Zaczynam od ciasta:
Wszystkie składniki na ciasto przekładam do miski, następnie miksuję na gładkie bez grudek ciasto. Odstawiam na pół godziny, żeby odpoczęło. W tym czasie przygotowuję farsz.


2. Następnie wykonuję farsz:
Szpinak rozmrażam i odsączam dokładnie z wody. Czosnek obieram i drobno kroję. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam czosnek i przesmażam cały czas mieszając, uważam, żeby za mocno nie przypiec bo będzie gorzki. Następnie do czosnku wrzucam szpinak i duszę do miękkości. Na koniec dodaję ser i przyprawy. Duszę, aż ser się rozpuści.


3. Smażę naleśniki:
Z ciasta na rozgrzanym oleju smażę naleśniki. Powinno nam wyjść około 10 sztuk.


4. Formowanie i zapiekanie:
Następnie na naleśniki rozsmarowuję farsz i zwijam ruloniki. Układam je w naczyniu do zapiekania.
Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach, posypuję nim naleśniki i zapiekam je w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.


6. Podanie:

Naleśniki podaję i życze smacznego:)

Ocena:
3.0
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!