Pyszne muffinki z ziarnami

Pyszne muffinki z ziarnami

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Przepis na muffinki - prosta sprawa a niebo w gębie! A gdy mamy muffinki z ziarnami to już zupełny delikates. Polecam mój przepis na muffinki z ziarnami!

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 10 dag startego twardego sera
  • 15 dag pestek dyni
  • 4 łyżki sezamu (nasion)
  • 4 łyżki słonecznika
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • tłuszcz do formy na muffinki
  • szklanka mleka
  • łyżka stopionego masła

Sposób przygotowania:

Przepis na muffinki z ziarnami, pyszne i zdrowe:

  1. Mieszamy ziarna i prażymy je na suchej patelni, a następnie mieszamy ziarna z mąką, proszkiem do pieczenia, solą oraz startym serem. Zostawiamy trochę ziaren do posypania.
  2. Do wymieszanych składników wlewamy roztrzepane jajka, mleko oraz roztopione masło i wszystko mieszamy łyżką do powstania ciasta.
  3. Formę do muffinek smarujemy natłuszczamy lub wykładamy paierowymi foremkami. 
  4.  Wlewamy ciasto tak do około 3/4 wysokości, wierzch posypujemy ziarnami a następnie w temperaturze 210 stopni pieczemy około 25 minut. 
  5. Po upieczeniu zostawiamy jeszcze muffinki w foremkach przez około 5 minut, a potem studzimy i delikatnie wyjmujemy.

Pyszne muffinki gotowe. Idealne na syte śniadanie. Polecam i smacznego!

Autor: Rumcajs

Polecamy nasze przepisy