Polecamy dzisiaj:

Moja botwinka z jajkiem

Leczo

print Drukuj
Leczo

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
4.0

6 ocen

Potrawa typowo jesienna z dużą ilością papryki, pikantna i rozgrzewająca. Leczo króluje w listopadzie u mnie w kuchni. Może być mięsne lub wegetariańskie. Każde pyszne.

składniki

 

  • cukinia 1 średnia sztuka 
  • pieczarki 300 gram 
  • marchew 3 sztuki 
  • cebula biała 2 sztuki 
  • natka pietruszki 1/2 pęczka
  • papryka czerwona 1 duża sztuka 
  • pomidor 3 sztuki 
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
sposób przygotowania

Przepis na leczo:

  1. Cebulę pokrojoną w piórka podsmażyć na oleju.
  2. Paprykę (pokrojoną w słupki) oraz pieczarki (pokrojone w plastry) podduśić około 15 minut, następnie dodać marchew (pokrojona w drobną kostę), przykryć pokrywką i dusić kolejne 10 minut.
  3. Pomidory, wcześniej sparzone i obrane ze skóry, pokroić w kostkę, dodać z cukinią (pokrojoną w kostkę) do warzyw, wymieszać, przykryć. Dusić do nabrania odpowiedniej konsystencji.

Leczo podawać można z pieczywem lub ryżem. Smacznego:)

Ocena:
4.0
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!