Potrawka z bobem oraz kiełbaskami

Potrawka z bobem oraz kiełbaskami

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Inna wersja lecza, równiez bardzo dobra, wart zrobic.

Składniki:

·       ½  kg bobu

·       cukinia

·       papryki ( żółta, czerwona)

·       Cebula

·       Szczypta czosnku

·       Koncentrat pomidorowy

·       Sól

·       Pieprz

·       Papryka ostra

·       Liść laurowy

·       Ziele angielski

·       Olej do smażenia

·        6 berlinek

Sposób przygotowania:

1.   Gotujemy bób w osolonej wodzie, po ugotowaniu studzimy i obieramy z łupinek.

2.   Obieramy cukinie  i kroimy w kostkę.

3.   Z papryki usuwamy gniazdo i kroimy w kostkę.

4.   Cebulę obieramy i również kroimy w kostkę.

5.   Na rozgrzanym oleju prużymy warzywa, dolewamy wodę żeby były przykryte.

6.   Doprawiamy pieprzem, solą paprykę i czosnkiem.

7.   Wrzucamy ziele angielskie i listek laurowy.

8.   Berlinki kroimy w krążki i dodajemy do warzyw.

9.   Dodajemy koncentrat pomidorowy.

10.        Na koniec wkładamy bób, chwilę gotujemy.

11.        Leczo gotowe.

12.        Smacznego.

# Tagi:

Autor: maalikaa

Polecamy nasze przepisy