Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4630 przepisów

Dodaj przepis

Krem z brokułów z grzankami

print Drukuj
Krem z brokułów z grzankami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.3

17 ocen

Krem z brokułów z grzankami to smaczne, zdrowe i niskokaloryczne danie. Lekka kremowa konsystencja kremu z brokułów z grzankami kryje w sobie mnóstwo warzyw, a zatem w łatwy sposób jednym talerzem takiej zupy można zaspokoić sporą część zalecanej ilości warzyw. Pamiętacie? W naszej diecie powinno się znaleźć minimum 500g  warzyw i owoców!

składniki
  • Brokuł 400 g
  • Włoszczyzna 1/2 opakowania
  • Ziemniaki  2 sztuki
  • Cebula 100 g
  • Woda 1.5 litra
  • Oliwa  1 łyżka
  • Jogurt naturalny 200 ml
  • Jałowiec 3 ziarna
  • Listek laurowy 2 sztuki
  • Ziele angielskie 3 sztuki
  • Pieprz (ziarna) 5 sztuk
  • Sól, pieprz do smaku
  • Pieczywo (czerstwe) 3 kromki
  • Oliwa 2 łyżki
  • Czosnek 1 ząbek
sposób przygotowania

A teraz przepis na krem z brokułów z grzankami

 

  1. Obrać marchewkę, pietruszkę, selera oraz ziemniaki
  2. Warzywa pokroić w większą kostkę
  3. Brokuł umyć, a następnie rozdzielić na niewielkie różyczki
  4. W garnku z grubym dnem rozgrzać łyżkę oliwy, dodać przyprawy: jałowiec, ziele angielskie, listki laurowe oraz pokrojone warzywa
  5. Całość dusić na wolnym ogniu przez parę minut.
  6. Dodać brokuły, następnie warzywa zalać wodą i lekko posolić.
  7. Gotować (pod przykryciem) przez 30 minut do momentu aż warzywa będą miękkie
  8. W tym czasie przygotowac grzanki: Pieczywo natrzeć czosnkiem, a następnie skropić oliwą, każdy kawałek pokroić wzdłuż na 4 paski, zapiekać w piekarniku, aż będą złote i chrupiące - następnie pokroić w kostkę.
  9. Pod koniec gotowania do zupy dodać jogurt o temperaturze pokojowej
  10. Następnie zupę zmiksować aż do otrzymania jednolitego kremu
  11. Doprawić do smaku

Każdą porcję posypać grzankami i gotowe :)

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia
Autor:
Ocena:
3.3
Liczba porcji 4
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Krem z brokułów z sezamem

Krem z brokułów z sezamem

Krem z brokułów to już klasyk! Przez wiele restauracji danie  to jest serwowane z dodatkiem prażonych migdałów, natomiast polecam Wam wypróbować przepis na krem z brokułów z sezamem. Krem z brokułów z sezamem uwielbiam przede wszystkim z powodu chrupiących ziarenek sezamu oraz jego kremowej konsystencji. Koniecznie wypróbujcie przepis na krem z brokułów z sezamem w swojej kuchni.
Krem z brokułów z grzankami

Krem z brokułów z grzankami

Krem z brokułów z grzankami to smaczne, zdrowe i niskokaloryczne danie. Lekka kremowa konsystencja kremu z brokułów z grzankami kryje w sobie mnóstwo warzyw, a zatem w łatwy sposób jednym talerzem takiej zupy można zaspokoić sporą część zalecanej ilości warzyw. Pamiętacie? W naszej diecie powinno się znaleźć minimum 500g  warzyw i owoców!
Łagodny krem z brokułów

Łagodny krem z brokułów

Jeżeli po powrocie do domu, ostatnią rzeczą, na którą macie ochotę to skomplikowane akcje w kuchni, to polecam łagodny krem z brokułów. Kilka chwil i smacznie wyglądający łagodny krem z brokułów jest gotowy - udekorowany jogurtem i warzywami będzie również atrakcją dla najmłodszych, polecam!
Brokułowa zupa krem

Brokułowa zupa krem

Sprawdzony przepis na krem z brokułów. Szybka w przygotowaniu, zdrowa, dla wegetarian - zupa krem brokułowa.
smaczna zupa brokułowa

smaczna zupa brokułowa

To kremowa, aromatyczna, zagęszczana ziemniakami zupa z brokułów.
Zobacz więcej przepisów na:
Krem z brokułów
polecamy
Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

Dzisiaj na nietuzinkowy obiad cukinia faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem jarzyn i ryżu. Obiad dość szybki i smaczny. Cukinia faszerowana jest daniem dość lekkim i szybko syci, dlatego przepis na cukinię faszerowaną uwielbiam i często wykorzystuję. Także, gdy sezon na cukinię, to warto żeby cukinia faszerowana pojawiała się na naszym stole.
Domowe kostki rosołowe

Domowe kostki rosołowe

Grzybowa pasta bulionowa wykonana na bazie suszonych borowików, świeżych ziół i warzyw jest na pewno zdrowszą alternatywą popularnych buliontek i kostek rosołowych dostępnych w sklepach. Dodatkowym plusem grzybowej pasty rosołowej jest użycie soli morskiej, która w porównaniu ze zwykłą solą zawiera mniej sodu i ma bardziej słony smak dzięki czemu możemy jej zastosować mniej!
Surówka z rzepy

Surówka z rzepy

Taką surówkę możemy przygotować jako dodatek do drugiego dania. Pysznie będzie smakować z ziemniaczkami i ulubionym mięsem.  

Przepisy

Brokuły, Drób przepisy, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy, zupa krem, Zupy
ostatnio dodane
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!