Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Krem z brokułów z sezamem

print Drukuj
Krem z brokułów z sezamem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
4.8

4 oceny

Krem z brokułów to już klasyk! Przez wiele restauracji danie  to jest serwowane z dodatkiem prażonych migdałów, natomiast polecam Wam wypróbować przepis na krem z brokułów z sezamem. Krem z brokułów z sezamem uwielbiam przede wszystkim z powodu chrupiących ziarenek sezamu oraz jego kremowej konsystencji. Koniecznie wypróbujcie przepis na krem z brokułów z sezamem w swojej kuchni.

składniki
  • Brokuł 1 duży
  • Ziemniaki 2 sztuki
  • Bulion 1 litr
  • Jogurt naturalny 2 łyżki
  • Oliwa z oliwek łyżeczka
  • Sezam 2 łyżeczki
sposób przygotowania

Oto przepis na krem z brokułów z sezamem

 

  1. Zaczynamy od zagotowania bulionu ziemniakami pokrojonymi w kostkę
  2. Po 5 minutach do gotującego się wywaru wrzucamy odcięte różyczki brokułu
  3. Całość gotujemy na mocniejszym ogniu około 5-7 minut (aż brokuł zmięknie) - najlepiej gotować cały czas bez przykrywki dzięki czemu brokuł zachowa zieloną barwę
  4. W międzyczasie prażymy ziarenka sezamu: wrzucamy je na suchą patelnię i cały czas mieszamy na największym ogniu aż się zarumienią - Uwaga! Łatwo przypalić!
  5. Następnie zmiksować zupę blenderem
  6. Do małej miseczki wlać jogurt a następnie dodać do niego kubek zmiksowanej zupy - całość dokładnie wymieszać
  7. Masę dodać do zupy - całość wymieszać aż do otrzymania jednolitego koloru

 

Rozlewamy do miseczek a na środek wsypujemy łyżeczkę sezamu i gotowe!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!