Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Krem z brokułów z sezamem

print Drukuj
Krem z brokułów z sezamem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
4.8

4 oceny

Krem z brokułów to już klasyk! Przez wiele restauracji danie  to jest serwowane z dodatkiem prażonych migdałów, natomiast polecam Wam wypróbować przepis na krem z brokułów z sezamem. Krem z brokułów z sezamem uwielbiam przede wszystkim z powodu chrupiących ziarenek sezamu oraz jego kremowej konsystencji. Koniecznie wypróbujcie przepis na krem z brokułów z sezamem w swojej kuchni.

składniki
  • Brokuł 1 duży
  • Ziemniaki 2 sztuki
  • Bulion 1 litr
  • Jogurt naturalny 2 łyżki
  • Oliwa z oliwek łyżeczka
  • Sezam 2 łyżeczki
sposób przygotowania

Oto przepis na krem z brokułów z sezamem

 

  1. Zaczynamy od zagotowania bulionu ziemniakami pokrojonymi w kostkę
  2. Po 5 minutach do gotującego się wywaru wrzucamy odcięte różyczki brokułu
  3. Całość gotujemy na mocniejszym ogniu około 5-7 minut (aż brokuł zmięknie) - najlepiej gotować cały czas bez przykrywki dzięki czemu brokuł zachowa zieloną barwę
  4. W międzyczasie prażymy ziarenka sezamu: wrzucamy je na suchą patelnię i cały czas mieszamy na największym ogniu aż się zarumienią - Uwaga! Łatwo przypalić!
  5. Następnie zmiksować zupę blenderem
  6. Do małej miseczki wlać jogurt a następnie dodać do niego kubek zmiksowanej zupy - całość dokładnie wymieszać
  7. Masę dodać do zupy - całość wymieszać aż do otrzymania jednolitego koloru

 

Rozlewamy do miseczek a na środek wsypujemy łyżeczkę sezamu i gotowe!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!