Pieczeń rzymska

Przepis na klops z jajkiem czyli pieczeń rzymska w kilku krokach:

1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 °C.
2. Foremkę w której będziemy piekli pieczeń rzymską smarujemy olejem i wykładamy plastrami boczku.
3. Kroimy cebulę, wyciskamy czosnek przez praskę i mieszamy z musztardą Dijon oraz zmielonym mięsem w misce.
4. W 100 ml goracej wody rozpuszczamy kostkę rosołu wołowego Vegetaa następnie studzimy bulion i dodajemy do mięsa, które wyrabiamy około 5 minut.
5. Wkładamy wyrobione mięso do foremki, a do środka mięsa wkładamy ugotowane jajka. Można do mięsa dodac szczypiorek, żeby pieczeń ładnie wyglądała po przekrojeniu.
6. Przykrywamy całość boczkiem, który nam został z wykładania foremki i pieczemy pieczeń rzymską przez 50 minut.

Pieczeń rzymska gotowa.

Smacznego!