Polecamy dzisiaj:

Czekoladowe świąteczne pierniczki

Pieczeń rzymska ze szpinakiem i jajkiem

print Drukuj
Pieczeń rzymska ze szpinakiem i jajkiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.4

8 ocen

Klops z jajkiem to inaczej pieczeń rzymska, która gości na polskich świątecznych stołach. Tradycyjnie klops z jajkiem wykonywany jest z mięsa wołowego i wieprzowego i w takiej wersji został przygotowany tym razem. Z kolei żeby urozmaicić tradycyjny przepis na klops z jajkiem dodatkowo pieczeń została nafaszerowana szpinakiem. Prawda, jak prosto jest urozmaicić takie świąteczne danie?

składniki
  • Mięso mielone (wieprzowina i wołowina) 600g
  • Szpinak 400g
  • Szczypiorek pół pączka
  • Cebula 1 duża sztuka
  • Bułka tarta 8 łyżek
  • Jajka 5 sztuk
  • Czosnek 3 ząbki (2 ząbki do mięsa, 1 do szpinaku)
  • Ostra papryka (mielona) pół łyżeczki
  • Majeranek 1 łyżka
  • Sól morska, pieprz czarny do smaku
sposób przygotowania

A jak przygotować pieczeń rzymską ze szpinakiem i jajkiem? Oto prosty przepis...

  1. Szpinak należy podgotować w lekko osolonej wodzie, około 2 minut - odcedzić i doprawić do  smaku pieprzem i czosnkiem
  2. Cebulę i czosnek drobno posiekać
  3. Mięso wymieszać z jednym jajkiem, przyprawami i sześcioma łyżkami bułki tartej
  4. Pozostałe jajka (4) ugotować na twardo (do wody dodać odrobinę soli, dzięki temu łatwiej będzie obrać jajka ze skorupek)
  5. Następnie, ugotowane jajka obrać ze skorupek
  6. Posypać blat bułką tartą, wyłożyć mięso i uformować prostokąt
  7. Na mięso wyłożyć równomiernie szpinak
  8. Na jednym brzegu ułożyć w rzędzie jajka
  9. Mięso posypać posiekanym szczypiorkiem.
  10. Zwinąć  mięso tak, aby jajka znalazły się w środku.
  11. Zlepić brzegi i całość obtoczyć w bułce tartej.
  12. Włożyć mięso do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
  13. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 50 minut

Gotowe!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!