Kopertki z Indyka

1.       Piersi kroimy na plastry, rozbijamy leciutko, solimy.

2.       Na każdy kawałek rozsmarowujemy po trochę serka topionego, następnie przykrywamy szynką, szynkę serem żółtym i składamy w kopertkę.

3.        Białko oddzielamy od żółtka.

4.       Białko ubijamy mikserem.

5.       Żółtko  na talerzu roztrzepać widelcem.

6.       Trochę bułki wysypać na talerz.

7.       Kopertki moczymy w żółtku, nakładamy białko i posypujemy bułką tartą.

8.       Gotowe kopertki smażymy na patelni na rozgrzanym olej z obydwu stron.

Potrawa Gotowa – Smacznego