Gołąbki z dorsza

Marta

Liczba porcji 10

5.0

1 ocena

Przepis na gołąbki. Oto pyszne gołąbki z dorsza i kaszą jęczmienną w liściach z białej kapusty. Pyszny obiad, pyszne gołąbki, po prostu mega.

na gołąbki:
1 główka białej kapusty
ok. 800g filetów z dorsza
ok. 150g kaszy jęczmiennej
1 cebula
pieprz
sól
na sos:
woda z pieczenia gołąbków
koncentrat pomidorowy
trochę mąki
sól
pieprz
bazylia
majeranek

Sprawdzony przepis na gołąbki z dorsza:

Najpierw kaszę jęczmienną ugotować w osolonej wodzie na półtwardo, a filety z dorsza oczyścić z ości, umyć, dokładnie odcisnąć z wody lub osuszyć ręcznikiem papierowym.
Rybę zmielić razem z obraną cebulą maszynką do mielenia mięsa z drobnym sitkiem, żeby zmielić ewentualne pozostałe ości.
Kapustę sparzyć w osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek oleju i oddzielić liście. Nie wylewamy wody.
Farsz rybny: zmieloną rybę wymieszać z przestudzoną kaszą, doprawić solą i pieprzem. Nadziewać liście kapusty farszem, zawijać gołąbki.
Gołąbki ułożyć ciasno w naczyniu do zapiekania, zalać wodą ze sparzania kapusty (można zalać wodą z rozpuszczoną kostką rosołową). Przykryć. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 45 min do godziny.
Sos: odlać do garnuszka wodę z pieczenia gołąbków, zagotować, rozrobić z koncentratem pomidorowym, zagęścić mąką, doprawić.
Gołąbki podawać na gorąco polane sosem.

Pyszne gołąbki gotowe.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ryby, dorsz
Autor: marta625

5.0

Liczba porcji 10

Drukuj

Gołabki z dodatkiem sera żółtego

Gołąbki są pyszne warto spróbować moja córka innych nie chce jeśc.

Gołąbki

tradycyjna potrawa ale zarazem jaka dobra.

Dolmadakia czyli gołąbki z liści winogron

Greckie gołąbki czyli gołąbki dolmadakia. Kolejna pamiątka z wakacyjnych wojaży. Gołąbki dolmadakia są naprawdę pyszne, a przepis na gołąbki w tym wydaniu jest dosyć prosty. Polecam!

Gołąbki

Tradycyjne gołąbki z ryżem i mięsem. Uwielbiam je i mogę jeść b często. Jest z nimi trochę pracy ale smak wynagradza trudy:)

Gołąbki z kaszą perłową

dziś zrobiłam gołąbki z mięsem mielonym i kaszą perłową ,smakują rewelacyjnie .Polecam

Zobacz więcej przepisów na:
Gołąbki

Mielone kotlety

Do zwykłych i prostych mielonych wystarczy dodać np. natkę pietruszki żeby zyskały inny smak. Najlepiej smakują z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Polecam. .

Pierogi z kaszą jaglaną

Kolejny przepis na pyszne pierogi na słodko. Tym razem z dodatkiem kaszy jaglanej i bialego sera. Są smaczne, zwłaszcza polane słodką śmietanką. No i bardzo zdrowe, bo kasza jaglana to zdrowie samo w sobie. Polecam!

makaron razowy podany z piersią kurczaka brokułem

Makaron można podawać na wiele sposobów dziś proponuję z kurkami i brokułem a do tego aby bylo bardziej pożywnie - pierś z kurczaka.

kapusta, Kasza, Kuchnia grecka, Kuchnia polska, mielone mięso, Mięso, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy wegetariańskie, Ryby, ryż, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!