Gołąbki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 10
tradycyjna potrawa ale zarazem jaka dobra.
Składniki:
· 1 główka kapusty włoskiej
· ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
· 1 torebka ryżu
· 2 szt. marchewki
· Sól
· Majeranek
· Jajko
· Vegeta
· Przecier pomidorowy
· 1 główka kapusty włoskiej
· ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
· 1 torebka ryżu
· 2 szt. marchewki
· Sól
· Majeranek
· Jajko
· Vegeta
· Przecier pomidorowy
Sposób przygotowania:
1. Kapustę parzymy, wyjmujemy liście, grubszą część łodygi radziłabym usunąć żeby później lepiej się zawijały.
2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie i studzimy po ugotowaniu.
3. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, tak samo robimy z serem.
4. Do miski wkładamy mięso, ryż, wbijamy całe jajko, marchew, ser, przyprawiamy majerankiem oraz solą.
5. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
6. Do Brytfanny wlewamy trochę wody dodajemy Vegetę oraz przecier pomidorowy i gotujemy.
7. W tym czasie na liście kapusty nakładamy mięso i zawijamy, liście najlepiej ponakłuwać w kilku miejscach.
8. Gołąbki układamy ciasno w Brytfance i gotujemy około 40 minut.
9. Zalewamy śmietaną i jeszcze chwilę gotujemy.
10. Podajemy z ziemniakami.
11. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Gołąbki z młodej kapusty
Mamy teraz całe mnóstwo młodej kapusty, więc nadszedł czas na gołąbki. Niektórzy twierdzą, że najlepsze go...
Gołąbki domowe
Kto z nas nie lubi domowych potraw, takich, jak np. gołąbki? Idę o zakład, że wszyscy lubią :) Pomimo, że pracochłonną p...
Ulubione gołąbki
Gołąbki lubię najbardziej, gdy są w młodej kapuście. Wprawdzie pierwsza kapusta, która pojawi się sklepach jest z...
Gołąbki babci Hani
Jedną ze spuścizn w naszym regionie są gołąbki. Moja babcia robiła gołąbki dość często, a że były pyszne zapadły mi głęb...
Dolmadakia czyli gołąbki z liści winogron
Greckie gołąbki czyli gołąbki dolmadakia. Kolejna pamiątka z wakacyjnych wojaży. Gołąbki dolmadakia są naprawdę pyszne,...Zobacz więcej przepisów na:
Gołąbki
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.