Polecamy dzisiaj:

Pigwa

Dolmadakia czyli gołąbki z liści winogron

print Drukuj
Dolmadakia czyli gołąbki z liści winogron

shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.5

2 oceny

Greckie gołąbki czyli gołąbki dolmadakia. Kolejna pamiątka z wakacyjnych wojaży. Gołąbki dolmadakia są naprawdę pyszne, a przepis na gołąbki w tym wydaniu jest dosyć prosty. Polecam!

składniki
  • pół szklanki oliwy
  • 3 cebule
  • marynowane liście winogron 30 sztuk
  • ryż 20 dag
  • sól
  • pieprz
  • pęczek mięty
  • pęczek koperku
  • cytryna
  • piniola - 4 łyżki
  • rodzynki koryntki - 4 łyżki
sposób przygotowania

Przepis na greckie gołąbki czyli dolmadakia, czyli polecam wspomnienia z wakacji:

  1. Najpierw liście winogron musimy odsączone rozłożyć na ściereczce, a potem siekamy cebulę i na połowie oliwy szklimy ją na patelni.
  2. Do cebuli dodajemy piniole a następnie posiekany koperek oraz miętę jak również rodzynki oraz ryż. Wszystko dokładnie przyprawiamy pieprzem i solą i mieszamy.
  3. Tak przygotowany farsz rozkładamy na 24 liściach winogron i zawijamy z nich gołąbki. Pozostałe sześć liści winogronowych układamy na dnie garnka a na nich układamy gołąbki.
  4. Wszystko skrapiamy sokiem z cytryny, oliwą, która nam została i zalewamy do przykrycia gołąbków wodą. Gotujemy około pół godziny na niewielkim ogniu.

Gołąbki dolmadakia gotowe, można się zajadać.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!