Filet pod warstwą Brokuła
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 5
Wazrywa zmieszne z sekiem to fuzja smaków taką kołderką przykrywamy fileta i obiad gotowy.
Składniki:
· 60 dag fileta z kurczaka
· Brokuł
· 3 łyżki mąki pszennej
· 2 łyżki masła
· 1 szk. mleka
· 2 serki topione ze szczypiorkiem
· ½ szk. wody
· 2 łyżki serka mascarpone
· Pieprz
· Papryka czerwona
· ½ pęczka szczypiorku
· Sól
· Przyprawa do kurczaka
· Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy brokuł w osolonej wodzie.
2. Mięso kroimy w plastry.
3. Przyprawiamy przyprawą oraz solą.
4. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
5. Masło rozpuszczamy w rondelku.
6. Dodajemy mąkę, mieszając żeby nie powstały grudki.
7. Dolewamy powoli mleko.
8. Serki rozpuszczamy w gorącej wodzie.
9. Przekładamy do rondelka.
10. Dodajemy serek mascarpone.
11. Przyprawiamy pieprzem oraz solą.
12. Brokuł kroimy drobno i dodajemy do masy.
13. Z papryki usuwamy gniazdo i drobno kroimy, łączymy z masą brokułową
14. Nakładamy na każdy kawałek mięsa.
15. Na koniec siekamy drobno szczypiorek i posypujemy na masę.
16. Danie gotowe.
17. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Wieniec z kurczaka
Nie tylko mozna zrobić babkę na słodko, proponuje z kurczka zpysznym farszem serowym.Jak ktoś chce zobaczyć...Faszerowany Filet
Fajna i dekoracyjna propozycja na niedzielny obiad.Filet z kurczaka pod ziemniaczaną pierzynką
Pracy trzeba włozyć ale warto żeby gości swych zaskoczyć.Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem żółtym.
Tak przygotowane filety z kurczaka są bardzo smaczne i bardzo syte.Proste i tanie w wykonaniu.Możemy je podać z ziemniac...Słodko ostry kurczak z ryżem
Słodkie jak miód i diabelsko ostreZobacz więcej przepisów na: