Przepis na ciasto marchewkowe
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 8
Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 3/4 szklanki kefiru
- 3/4 szklanki oleju
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka cukru
- pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka pokrojonego ananasa z puszki lub świeżego
- 1 opakowanie cynamonu
- 2 szklanki marchewki startej na grubych oczkach
- 1/2 szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich
- 1/2 szklanki rodzynek
- 3/4 szklanki wiórków kokosowych
- mąka i masło do wysmarowania formy
składniki na lukier:
- sok z 1/2 cytryny
- 100 g cukru pudru
- 2 łyzki gorącej wody
Sposób przygotowania:
Przepis na ciasto marchewkowe
- Najpierw w misce mieszamy jajka, olej, cukier, kefir i ekstrakt waniliowy.
- Osobno mieszamy mąkę, cynamon, sól i dodajemy do masy jajecznej. Wszystko mieszamy.
- Teraz dodajemy ananasa, marchew, rodzynki, orzechy i wiórki. Całość mieszamy i wykładamy do formy, którą wcześniej smarujemy masłem i obsypujemy mąką.
- Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około godziny. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto gotowe.
W międzyczasie robimy lukier do naszego ciasta marchewkowego:
w miseczce mieszamy sok cytrynowy z gorącą wodą i dodajemy cukier puder. Wszystko dość energicznie mieszamy.
Więcej przepisów na lukier.
Lukier nakładamy na ostudzone ciasto marchewkowe.
Pyszne, jesienne ciasto marchewkowe gotowe.
Smacznego!
Polecamy również
Marchewkowe ciasto
ciasto marchewkowe? czemu by nie?:) wypróbujcieMarchewkowy sernik z nerkowców
Jeżeli ze względów zdrowotnych musisz eliminować z diety mleko i jego przetwory a tęsknisz za sernikiem, mogę Ci...Ciasto marchewkowe
Oto przepis na wilgotne i smaczne ciasto marchewkowe o delikatnym smaku z wyczuwalną"nutką" cynamonu. Ciasto marchewkowe...Przepis na ciasto marchewkowe
Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam &n...Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone i orzechami włoskimi
Sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe. Ciasto marchewkowe jest wilgotne i puszyste, dodatek kremu z mascarpone czyni...Zobacz więcej przepisów na: