Żeberka w kiszonej kapuście z kminkiem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Sprawdzony przepis na żeberka. Oto żeberka w kiszonej kapuście. Polecam bo to znakomite jednogarnkowe danie, ale tzreba uważać, bo bardzo ciężko strawne.
Składniki:
- żeberka wieprzowe 1 kg
- kapusta kiszona 0,7 kg
- kminek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- bulion pół litra
- smalec do podsmażenia
- majeranek
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na żeberka w kilka kroków:
- żeberka myjemy i kroimy na porcje, solimy i pieprzymy
podsmażamy na smalcu - kiszoną kapustę odsączyć z nadmiaru soku, dodajemy kminek i podsmażamy na tej samej patelni co żeberka
- przygotować naczynie, gdzie musimy nałożyć podsmażona kapustę, na kapustę układamy żeberka i zalewamy bulionem
- przykrywamy folią aluminiową i pieczemy do momentu aż mięso będzie odchodzić od kości, następnie pieczemy 15 minut bez folii
Pyszne żeberka gotowe.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Żeberka w sosie marchewkowo-pieczarkowym
Przepis na żeberka w sosie. Pyszne danie miesne a w roli głównej żeberka wieprzowe! Polecam je w sosie marchewkow...
Żeberka z pieczarkami
Jak zrobić żeberka? Żeberka można podać na rózne sposoby, ja proponuję przepis na żeberka z pieczarkami. Smaczneg...
Żeberka w kiszonej kapuście
Soczyste żeberka w otoczce z kwaśnej kapusty kiszonej, z domowej spiżarni bo tylko z takiej kapusty można wyczarować pys...
Żeberka w porach i pomidorach
Takie pieczone żeberka to wyśmienite mięso, idealne z pomidorami i porami, smak ekstra! Także polecam sprawdzony przepis...
Żeberka w czerwonej kapuście
Sprawdzony przepis na żeberka. Mięso w kapuście ma dobry smak, a kapusta później nadaje się do zjedzenia wraz z m...Zobacz więcej przepisów na:
Żeberka
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...