Żeberka w kiszonej kapuście z kminkiem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Sprawdzony przepis na żeberka. Oto żeberka w kiszonej kapuście. Polecam bo to znakomite jednogarnkowe danie, ale tzreba uważać, bo bardzo ciężko strawne.
Składniki:
- żeberka wieprzowe 1 kg
- kapusta kiszona 0,7 kg
- kminek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- bulion pół litra
- smalec do podsmażenia
- majeranek
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na żeberka w kilka kroków:
- żeberka myjemy i kroimy na porcje, solimy i pieprzymy
podsmażamy na smalcu - kiszoną kapustę odsączyć z nadmiaru soku, dodajemy kminek i podsmażamy na tej samej patelni co żeberka
- przygotować naczynie, gdzie musimy nałożyć podsmażona kapustę, na kapustę układamy żeberka i zalewamy bulionem
- przykrywamy folią aluminiową i pieczemy do momentu aż mięso będzie odchodzić od kości, następnie pieczemy 15 minut bez folii
Pyszne żeberka gotowe.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Żeberka w kiszonej kapuście
Soczyste żeberka w otoczce z kwaśnej kapusty kiszonej, z domowej spiżarni bo tylko z takiej kapusty można wyczarować pys...
Żurawina na pieczonych żeberkach
bardzo prosty a zarazem szybki sposób na pyszne danie obiadowe
Żeberka duszone w sosie cebulowo-marchewkowym.
Sprawdzony przepis na żeberka. Chociaż osobiście nie przepadam za żeberkami, to akurat w takiej wersji bardzo mi smakują...
Żeberka w porach
Apetyczne mięso czyli przepis na żeberka w porach! Polecam takie aromatyczne mięsko, na obiad naprawdę pyszne! Smacznego...
Żeberka pieczone w rękawie
Sprawdzony przepis na pieczone żeberka na obiad. Smaczne żeberka z ziemniakami i marchewką będą pyszne, dlatego polecam...Zobacz więcej przepisów na:
Żeberka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.