Żeberka w kiszonej kapuście z kminkiem

Żeberka w kiszonej kapuście z kminkiem

Ocena:

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Sprawdzony przepis na żeberka. Oto żeberka w kiszonej kapuście. Polecam bo to znakomite jednogarnkowe danie, ale tzreba uważać, bo bardzo ciężko strawne.

Składniki:

  • żeberka wieprzowe 1 kg 
  • kapusta kiszona 0,7 kg 
  • kminek
  • sól do smaku 
  • pieprz do smaku 
  • bulion pół litra 
  • smalec do podsmażenia 
  • majeranek

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na żeberka w kilka kroków:

  1. żeberka myjemy i kroimy na porcje, solimy i pieprzymy
    podsmażamy na smalcu
  2. kiszoną kapustę odsączyć z nadmiaru soku, dodajemy kminek i podsmażamy na tej samej patelni co żeberka
  3. przygotować naczynie, gdzie musimy nałożyć podsmażona kapustę, na kapustę układamy żeberka i zalewamy bulionem
  4. przykrywamy folią aluminiową i pieczemy do momentu aż mięso będzie odchodzić od kości, następnie pieczemy 15 minut bez folii

Pyszne żeberka gotowe.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy również

zeberka-w-kiszonej-kapuscie1

Żeberka w kiszonej kapuście

Soczyste żeberka w otoczce z kwaśnej kapusty kiszonej, z domowej spiżarni bo tylko z takiej kapusty można wyczarować pys...
zurawina-na-pieczonych-zeberkach

Żurawina na pieczonych żeberkach

bardzo prosty a zarazem szybki sposób na pyszne danie obiadowe
zeberka-duszone-w-sosie-cebulowo-marchewkowym

Żeberka duszone w sosie cebulowo-marchewkowym.

Sprawdzony przepis na żeberka. Chociaż osobiście nie przepadam za żeberkami, to akurat w takiej wersji bardzo mi smakują...
zeberka-w-porach1

Żeberka w porach

Apetyczne mięso czyli przepis na żeberka w porach! Polecam takie aromatyczne mięsko, na obiad naprawdę pyszne! Smacznego...
zeberka-pieczone-w-rekawie

Żeberka pieczone w rękawie

Sprawdzony przepis na pieczone żeberka na obiad. Smaczne żeberka z ziemniakami i marchewką będą pyszne, dlatego polecam...

Zobacz więcej przepisów na:

Żeberka

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy