Żeberka duszone w sosie cebulowo-marchewkowym.

Izabela S.

Liczba porcji 4

5.0

3 oceny

Sprawdzony przepis na żeberka. Chociaż osobiście nie przepadam za żeberkami, to akurat w takiej wersji bardzo mi smakują, a mojej rodzinie to już bardzo, bardzo. Mięsko wprost rozpływa się w ustach. Do tego jeszcze warzywny sos. To danie proponuję podać z ziemniaczkami.

1 kg żeberek wieprzowych
4 marchewki
4 cebule
przyprawa do żeberek
olej do smażenia
1 łyżeczka mąki pszennej
sól i pieprz do smaku

Sprawdzony przepis na żeberka w kilka kroków:

Mięso oczyścić, umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze kawałki. Następnie natrzeć przyprawą do żeberek i odstawić na 30 minut.
Warzywa obrać, umyć i osuszyć. Cebulę pokroić w piórka, a marchewki w słupki.
Na patelni rozgrzać olej, następnie obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Przełożyć do garnka wraz z olejem na którym się smażyło. Dodać warzywa, podlać wodą i dusić do miękkości wszystkich składników.
Mąkę wymieszać w niewielkiej ilości zimnej wody, wlać do mięsa i zagotować do zgęstnienia sosu, mieszając żeby nie było grudek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Pyszne żeberka gotowe.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Mięso, cebula, Żeberka przepisy, marchewki
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Żurawina na pieczonych żeberkach

bardzo prosty a zarazem szybki sposób na pyszne danie obiadowe

Żeberka z pieczarkami

Jak zrobić żeberka? Żeberka można podać na rózne sposoby, ja proponuję przepis na żeberka z pieczarkami. Smacznego, bo żeberka na obiad są wspaniałe!

Żeberka w kiszonej kapuście

Soczyste żeberka w otoczce z kwaśnej kapusty kiszonej, z domowej spiżarni bo tylko z takiej kapusty można wyczarować pyszne dania.

Żeberka pieczone w rękawie

Sprawdzony przepis na pieczone żeberka na obiad. Smaczne żeberka z ziemniakami i marchewką będą pyszne, dlatego polecam mój przepis na żeberka. Smacznego!

Żeberka w kiszonej kapuście z kminkiem

Sprawdzony przepis na żeberka. Oto żeberka w kiszonej kapuście. Polecam bo to znakomite jednogarnkowe danie, ale tzreba uważać, bo bardzo ciężko strawne.

Zobacz więcej przepisów na:
Żeberka

wiosenne naleśniki

Brak pomysłu na obiad ? Polecam przygotować oto takie naleśniki. Pyszne i bardzo syte. Nie wymagają dużo pracy i są również tanie w wykonaniu. Polecam:)

mielone na patyku

danie kuchni bałkańskiej , w polskim wydaniu z mięsa wieprzowego ,zimą pieczone w piekarniu ,latem polecam piec na grillu

Zupa kukurydziana

Aromatyczna zupa kukurydziana z selerem z dodatkiem papryki. Zupa kukurydziana przygotowana bez mięsa, tylko na odrobinie masła.

cebula, kapusta kiszona, marchewki, Mięso, Mięso pieczone, Obiady, Pieczarki, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, z piekarnika, Żeberka przepisy

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!