Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Udka faszerowane kapustą kiszoną i grzybami.

print Drukuj
Udka faszerowane kapustą kiszoną i grzybami.

Beata

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
0.0

0 ocen

uwielbiam kapuste kiszoną a jak ktos lubi pierogi z kapusta i grzybami to proponuje to danie.

składniki

·       4 udka z kurczaka

·       20 dag kapusty kiszonej

·       6 kapeluszy suszonych grzybów

·       Cebula

·       Pieprz

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       Przyprawa z woreczkiem  – pomysł na kurczaka

sposób przygotowania

1.   Z udek wyjmujemy kości, solimy i posypujemy przyprawą.

2.   Grzyby zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na godzinę.

3.   Następnie gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie.

4.   Kapustę kiszoną przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli.

5.   Grzyby oraz kapustę odcedzamy i drobno siekamy.

6.   Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

7.   Do cebuli dodajemy grzyby oraz kapustę.

8.   Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i studzimy.

9.   Udka faszerujemy farszem.

10.                    Następnie wkładamy w woreczek do zapiekania.

11.                    Zapiekamy 45 minut w 180˚C.

12.                    Udka gotowe.

13.                    Smacznego.

Tagi: kurczak
Autor:
Mój blog: Kulinarna Chwila
Ocena:
0.0
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Truskawkowe ciasto
Gwiazdka

Truskawkowe ciasto

Przepis na ciasto z truskawkami. Bardzo dobre ciasto z masą, która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi. Po prostu pyszne ciasto z truskawkami :)
Kopertki z mozzarellą i pomidorem
Gwiazdka

Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Szybkie danie i sezonowe z wykorzystaniem pomidora i cukini
Nadziewane twarogiem koszyczki
Gwiazdka

Nadziewane twarogiem koszyczki

czasami warto zjeść cos bez mięsnego a równiez dobrego.  
Zapiekane udka w sosie tatarskim
Gwiazdka

Zapiekane udka w sosie tatarskim

trochę pracy jest szczególnie z wyjęciem kości ale naprawdę warto
Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Gwiazdka

Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką

Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Schabowe roladki z mozzarellą
Gwiazdka

Schabowe roladki z mozzarellą

Roladki schabowe można wymyślać na różne sposoby i proponuję taki :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!