Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Tortille z kurczakiem,pieczarkami i kapustą pekińską.

print Drukuj
Tortille z kurczakiem,pieczarkami i kapustą pekińską.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

1 ocena

Takie tortille możemy przygotować na przekąskę,ale również na obiad,ponieważ są bardzo syte.Moja rodzina uwielbia takie jedzonko,więc od czasu do czasu przygotowuję im takie smakołyki.Z przepisu wyszło mi 6 sztuk tortilli.

składniki

Ciasto:

2 szklanki mąki pszennej

około 120 ml ciepłej wody

1 łyżeczka soli

3 łyżki oleju

 

Dodatkowo:

1 podwójny filet z kurczaka

pół kapusty pekińskiej

50 dag pieczarek

olej do smażenia

przyprawa do kurczaka

sól i pieprz do smaku

zioła prowansalkie według uznania

mąka pszenna do posypania stolnicy

 

Sos:

kilka łyżek majonezu

ketchup łagodny według uznania

papryka mielona według uznania

sposób przygotowania

1.Z podanych składników zagnieść dość twarde ciasto (ciasto nie może być zbyt luźne).Uformować kulę,przykryć miską i odstawić na 30 minut.Po tym czasie ciasto podzielić na 6 równych części,każdą część wałkować na posypanej mąką stolnicy na cienkie placki o średnicy około 21-22 cm.

2.Tak przygotowane placki smażyć na suchej gorącej patelni po kilka chwil z każdej strony.

3.Mięso oczyścić,opłukać i dokładnie osuszyć.Obtoczyć w przyprawie i odstawić na 30 minut.Po tym czasie mięso usmażyć na rozgrzanym oleju do miękkości i zrumienienia.

4.Pieczarki obrać,umyć,dokładnie osuszyć i pokroić w plasterki.Następnie usmażyć do miękkości i lekkiego zrumienienia na oleju.Na koniec przyprawić do smaku solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi.

5.Składniki sosu dokładnie wymieszać.Kapustę pokroić w paski.

6.Na placki tortilli nakładać porcje kapusty,pieczarek,mięsa i sosu.Zawijać,podawać i smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!