Tortille z kurczakiem,pieczarkami i kapustą pekińską.

Tortille z kurczakiem,pieczarkami i kapustą pekińską.

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Takie tortille możemy przygotować na przekąskę,ale również na obiad,ponieważ są bardzo syte.Moja rodzina uwielbia takie jedzonko,więc od czasu do czasu przygotowuję im takie smakołyki.Z przepisu wyszło mi 6 sztuk tortilli.

Składniki:

Ciasto:

2 szklanki mąki pszennej

około 120 ml ciepłej wody

1 łyżeczka soli

3 łyżki oleju

 

Dodatkowo:

1 podwójny filet z kurczaka

pół kapusty pekińskiej

50 dag pieczarek

olej do smażenia

przyprawa do kurczaka

sól i pieprz do smaku

zioła prowansalkie według uznania

mąka pszenna do posypania stolnicy

 

Sos:

kilka łyżek majonezu

ketchup łagodny według uznania

papryka mielona według uznania

Sposób przygotowania:

1.Z podanych składników zagnieść dość twarde ciasto (ciasto nie może być zbyt luźne).Uformować kulę,przykryć miską i odstawić na 30 minut.Po tym czasie ciasto podzielić na 6 równych części,każdą część wałkować na posypanej mąką stolnicy na cienkie placki o średnicy około 21-22 cm.

2.Tak przygotowane placki smażyć na suchej gorącej patelni po kilka chwil z każdej strony.

3.Mięso oczyścić,opłukać i dokładnie osuszyć.Obtoczyć w przyprawie i odstawić na 30 minut.Po tym czasie mięso usmażyć na rozgrzanym oleju do miękkości i zrumienienia.

4.Pieczarki obrać,umyć,dokładnie osuszyć i pokroić w plasterki.Następnie usmażyć do miękkości i lekkiego zrumienienia na oleju.Na koniec przyprawić do smaku solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi.

5.Składniki sosu dokładnie wymieszać.Kapustę pokroić w paski.

6.Na placki tortilli nakładać porcje kapusty,pieczarek,mięsa i sosu.Zawijać,podawać i smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

tortilla-z-wieprzowina

Tortilla z wieprzowiną

Tortilla smakuje na wiele sposobów. Nie tylko tortilla z kurczakiem wciąż i wciąż. Tortilla z wieprzowiną jest r&...
fajitas-z-guacamole-i-kurczakiem

Fajitas z guacamole i kurczakiem

Pamiątka z wakacji w Meksyku :) Przepis na fajitas z kurczakiem i guacamole. Warto wypróbować przepis :)
tortilla-z-kurczakiem

Tortilla z kurczakiem

Najbardziej znana i popularna tortilla to tortilla z kurczakiem. Znana przynajmniej w Polsce, bo w Meksyku, stolicy tort...
tortilla-przepis-na-tortille-z-kurczakiem

Tortilla - przepis na tortillę z kurczakiem

Tortilla to pyszna potrawa, od wizyty w USA po prostu za nią przepadam. A tortilla z kurczakiem to po prostu niebo w gęb...
tortilla-po-meksykansku

Tortilla po meksykańsku

Jak wygląda tortilla po meksykańsku? Nie ma co się pytać, jak wygląda, trzeba się pytać, jak smakuje :) A tortilla po me...

Zobacz więcej przepisów na:

Tortilla

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy