Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Śledzie smażone w occie

print Drukuj
Śledzie smażone w occie

Łucja Staszyńska

liczba porcji Liczba porcji 40
Ocena:
2.7

6 ocen

Przepis na śledzie w occie, które doskonale smakują i robię je na święta i nie tylko. Przepis na śledzie w takim wydaniu jest w moim domu od wielu lat. Polecam spróbować!

składniki
  • 2 kg świeżych śledzi (najlepiej tusze)
  • 4 cebule
  • liście laurowe
  • angielskie ziele
  • pieprz ziarnisty
  • sól, pieprz mielony
  • mąka
  • ocet 10%
  • olej 
sposób przygotowania

Przepis na śledzie w kilku krokach:

  1. Najpierw śledzie myjemy, solimy i posypujemy pieprzem.
  2. Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
  3. Teraz muszą wystygnać i zimne (najlepiej z poprzedniego dnia) kroimy na połówki.
  4. Przygotowujemy cebulę czyli obieramy i kroimy w plasterki.
  5. Teraz na dnie naczynia, w którym będziemy trzymać sledzie układamy śledzie, przykrywamy cebulą, dodajemy liście laurowe, angielskie ziele i pieprz ziarnisty.
  6. Następnie gotujemy wodę z solą (ok. 1-1,5l), studzimy i mieszamy z kilkoma łyżkami octu, i taką zalewą zalewamy śledzie, przykrywamy oraz odstawiamy w chłodne miejsce. 

Śledzie na Święta gotowe. Można zajadać.

Smacznego!

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!