Śledzie w zalewie.

Izabela S.

Liczba porcji 5

0.0

0 ocen

Tak przygotowane śledzie są gotowe do zjedzenia po 24 godzinach. Możemy je wykorzystać do sałatek lub przekąsek.

Składniki:

1 kg śledzi solonych

1 duża cebula

Zalewa:

pół szklanki octu 10 %

3 szklanki wody

1 łyżka cukru

1 liść laurowy

kilka ziarenek ziela angielskiego

kilka ziarenek pieprzu czarnego

Dodatkowo:

1 mała marchewka

1 łyżka oleju

1 łyżeczka cukru

1. Śledzie solone zalewamy zimną wodą i moczymy około godziny. Po tym czasie śledzie wyjmujemy z wody i osuszamy.

2. Składniki zalewy przekładamy do garnka i zagotowujemy, następnie zalewę studzimy. Do zimnej dodajemy olej.

3. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy cukier i wrzucamy cebulę i gotujemy 1 minutę. Następnie cebulę odcedzamy.

4. Śledzie układamy z cebulą w słoikach, zalewamy zimną zalewą.

5. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki, wkładamy do słoików i dokładnie zakręcamy.

6. Odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie śledzie są gotowe. Przechowujemy je w lodówce. Smacznego.

Tagi: Ryby, Śledzie
Autor: babeczka35

0.0

Liczba porcji 5

Drukuj

Śledzie smażone w occie

Przepis na śledzie w occie, które doskonale smakują i robię je na święta i nie tylko. Przepis na śledzie w takim wydaniu jest w moim domu od wielu lat. Polecam spróbować!

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Tatar ze śledzia

Dla kulinarnych smakoszy kochających ryby; tatar ze śledzia to żadna nowinka. Tym razem prezentujemy przepis na tatar ze śledzia po węgiersku - na ostro, z dodatkiem ostrej papryki, musztardy rosyjskiej i imbiru; czasem warto poeksmerymentować! Tatar ze śledzia po węgiersku to oryginalna wariacja na temat dobrze znanego przysmaku. Polecam :)

Sałatka śledziowa

Nie ma jak sałatka śledziowa, która jest smaczna i szybko się ją przyrządza. Taka sałatka śledziowa idealnie nadaje się dla niespodziewanych gości. Oto przepis na śledzie pod pierzynką czyli pyszna sałatka śledziowa na stole :)

Prosta sałatka

Smaczna sałatka z warzywami wprost z grządki! polecam na kolację!

Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, Przystawki, Ryby, Śledzie

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Hummus z ciecierzycy

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Śledzie w zalewie.

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: