Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym

Marta

Liczba porcji 4

5.0

2 oceny

Roladki najbardziej smakują podawane z ryżem i surówką. Polecam Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym z takimi własnie dodatkami.

1 podwójna pierś z kurczaka

sos:

1 por
1 szklanka mleka
łyżka masła
łyżeczka mąki
sól
pieprz

nadzienie:

150 g szpinaku mrożonego w kostce
100 g twarogu
kilka orzechów włoskich
sól
pieprz
odrobina masła

dodatkowo:

garść mrożonej zielonej fasolki (opcjonalnie)

Przepis na roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym:

Z piersi kurczaka wycinamy 4 porcje. Zbijamy mięso jak na kotlety. Posypujemy lekko z obu stron solą i pieprzem (niedużo, ponieważ przyprawiać będziemy farsz i sos). Odstawiamy.
Nadzienie: Na patelni z odrobiną masła rozmrażamy szpinak, odparowujemy. Dodajemy twaróg i orzechy włoskie. Smażymy niedługo, dobrze rozdrabniając twaróg. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia.
Sos porowy: Por kroimy na cienkie plasterki. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy por i podsmażamy kilka minut. Wsypujemy mąkę i lekko zrumieniamy. Wlewamy mleko i cały czas mieszając zagotowujemy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Na piersi rozkładamy farsz, zawijamy w roladkę i spinamy wykałaczką.
Do naczynia do zapiekania wkładamy na dno trochę fasolki szparagowej. Na fasolce kładziemy roladki i polewamy sosem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, Pieczemy ok. 40 minut.

Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym gotowe. Smacznego.

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Mięso, Pierś kurczaka, roladki
Autor: marta625

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Roladki nadziewane ziemniakami z marchewką

Pyszne roladki z wazrywami otulone szynką, zapiekane to doskonała propozycja na obiad.

Roladki pizza

Dla miłośników, smakoszy pizzy.

Roladki drobiowe faszerowane serem pleśniowym

Sprawdzony przepis na roladki z kurczaka. Prosta i zaskakująco smaczna propozycja na ciepłą przystawkę.

Roladki z jajecznicą

Bardzo lubię jajecznicę dlatego polecam .

Roladki z papryką

Sprawdzony przepis na roladki z kurczaka. Mieso z kurczaka z dodatkiem fajnego nadzienia z papryki to bardzo dobra propozycja na pyszny obiad.

Zobacz więcej przepisów na:
Roladki z kurczaka

Pieczone ziemniaki

Ziemniaki to już tradycja polskiego stołu. Znamy je w różnych wydaniach - ja polecam pieczone ziemniaki z boczkiem wędzonym. Są kruche, smaczne i z nutą wędzonki. Pasują doskonale jako przystawka do mięs, ale można je również podać na męskim spotkaniu przy piwku. Polecam pieczone ziemniaki z boczkiem.

Schab duszony

Pyszne i bardzo kruche mięso w aromatycznym sosie, wprost rozpływające się w ustach. Można podać je z ziemniaczkami lub makaronem. Pomysł na niedzielny obiad i nie tylko. Polecam.

faszerowane ziemniaki kaszą prażoną

Faszerowane ziemniaki to świetne danie na obiad, u mnie faszerowane kaszą a dla wielbicieli mięsa polecam faszerowane mięsem mielonym.

Mięso, Obiady, Pierś kurczaka, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przystawki, roladki, Warzywa

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!