Roladki z jajecznicą

Roladki z jajecznicą

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Bardzo lubię jajecznicę dlatego polecam .

Składniki:

·         2 filety z kurczaka  

·         3 jajka

·         1 małą cebulka

·         1 pomidor

·         ½ pęczka szczypiorku

·         10 dag szynki

·         20 dag pieczarek

·         Pieprz

·         Sól

·         Olej

·         Mąka pszenna

·         Bułka tarta

Sposób przygotowania:

 

1.       Filety pociąć na plastry i lekko rozbić, oprószyć sola oraz pieprzem

2.       Pieczarki podsmażyć na patelni razem z cebulką w niewielkiej ilości oleju.

3.       Pomidora i szynkę pokroić w kostkę i dodać do pieczarek.

4.       Szczypiorek również kroimy drobniutko i dodajemy .

5.       Jajka roztrzepane dodajemy na koniec  .

6.       Gotowy farsz układamy na każdym plastrze mięsa i zwijamy.

7.       Panierować w mące, jajku i bułce tartej.

8.       Smażymy na oleju.

Autor: maalikaa

Polecamy nasze przepisy