Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

1.    Mięso kroimy w plastry i rozbijamy.

2.    Doprawiamy przyprawą oraz solą.

3.    Robimy farsz: pieczarki kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

4.    Doprawiamy pieprzem oraz solą.

5.    Studzimy i przekładamy do miski.

6.    Szynkę kroimy drobne paseczki, dokładamy do pieczarek.

7.    Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do grzybów.

8.    Szczypiorek siekamy.

9.    Paprykę kroimy w drobną kostkę.

10.          Wszystko dokładnie mieszamy.

11.          Farsz nakładamy na każdy kawałek mięso .

12.          Zawijamy w trójkąty.

13.          Obtaczamy w mące, następnie w roztrzepanym jajku i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

14.          Kotlety gotowe

15.         Smacznego