Placuszki z cukinii
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
50 Ocen
Ilość porcji: 4
Placuszki z cukinii wg mojego przepisu na placuszki z cukinii są bardzo dobre, proste w przygotowaniu i co najważniejsze szybko się je robi. Także polecam moje placuszki z cukinii z koperkiem :)
Składniki:
- 3 cukinie
- jogurt naturalny lub grecki - 2, 3 łyżki
- 2 jajka
- mąka - 4 łyżki
- sól
- pieprz
- koperek - ilość w zalezności od upodobań
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Łatwy przepis na placuszki z cukinii z koperkiem:
- Obieramy cukinię i ścieramy na tarce.
- Solimy i odstawiamy na 10 minut.
- Odsączamy z nadmiaru wody.
- Dodajemy jajka, jogurt, koperek oraz mąkę. Mąką zagęszczamy, ale uważajmy, żeby nasze ciasto nie było za gęste.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
- Rozgrzewamy olej na patelni i uformowawszy placuszki z ciasta nakładamy łyżką i smażymy placuszki. Ja najpierw na dużym ogniu placuszki po jednej stronie smażę a po przekręceniu na drugą stronę zmniejszamy ogień i przykrywamy pokrywką. Smażymy na rumiano.
Pyszne i łatwe placki z cukinii z koperkiem gotowe.
Wychodzi około 10 - 12 placuszków z 3 niezbyt dużych cukinii, więc 4 małe porcje powstaną :)
Smacznego! :)
# Tagi:
Autor: Magdalena
Polecamy również
Placuszki z cukinii z melisą
Koleja propozycja z cukinii tym razem placuszki z cukinii o rześkim smaku dzięki dodatkowi melisy. Nie dość, że zdrowe t...
Placuszki z cukinii z mięsem mielonym i koperkiem
Pyszne i bardzo sycące placuszki z cukinii i mięsa mielonego, polecam na obiad :) Przepis łatwy a ile smaku i aromatu :)...
Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem
Placki z cukinii to bardzo smaczne połączenie dietetycznej cukinii, zielonego groszku oraz królującego w naszych...
Proste placki z cukinii
Kiedy jest sezon na cukinię, gości ona w mojej kuchni bardzo często. Dzisiaj przyrządziłam placki z cukinii. Jutro znowu...
Placki z cukinii na słodko
Wiemy, że sezonowe warzywa są szczególnie odżywcze. Mamy sezon na na placki z cukinii, ale dzieci nie zawsz...Zobacz więcej przepisów na:
Placki z cukinii
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.