Placuszki z cukinii dla dzieci

Placuszki z cukinii dla dzieci

Ocena: ★

23 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Przepis na placki z cukinii. Można takie placki z cukinii zrobić dla dzieci, bo to zdrowe i smaczne placuszki bez soli. Polecam przepis na placuszki z cukinii.

Składniki:

  • 1 nieduża cukinia
  • 2 jajka
  • dowolna ilość szczypiorku
  • 2 ząbki czosnku
  • opcjonalnie cebulka, koperek lub natka pietruszki
  • pieprz (w wersji dla dorosłych również sól)
  • mąka pszenna

Sposób przygotowania:

Przepis na placki z cukinii dla dzieci:

  1. Cukinię dokładnie umyć, obciąć końcówki, bez obierania zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Położyć na sito na ok. 15 min. Potem jeszcze odcisnąć nadmiar soku ręką.
  2. Dodać posiekaną zieleninę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Następnie dodać jajka, dokładnie wymieszać.
  3. Męki pszennej trzeba dać tylko tyle, żeby dało się smażyć placki. Im lepiej odciśnięta cukinia, tym mniej mąki.
  4. Smażyć z obu stron na oleju rzepakowym.

Pyszne placki z cukinii gotowe.

Smacznego!

Autor: marta625

Polecamy nasze przepisy