Placuszki z cukinii z rozmarynem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
7 Ocen
Ilość porcji: 4
Te pyszne placuszki z cukinii pachnące rozmarynem to pomysł na lekki obiad. Możemy podać je udekorowane ketchupem lub z dowolnym sosem, np. czosnkowym. Polecam przepis na placki z cukinii, gdy akurat trwa sezon na cukinię.
Składniki:
- 2 jajka
- 1 młoda cukinia
- 4-5 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżka mleka
- sól i pieprz do smaku
- kilka gałązek rozmarynu
- kilka gałązek koperku
- szczypta proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Przepis na placki z cukinii, pyszny i smaczny obiad:
- Cukinię myjemy i osuszamy, następnie cieniutko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie dokładnie odciskamy z nadmiaru soku.
- Do przygotowanej cukinii wbijamy jajka, dodajemy mleko, mąkę, proszek do pieczenia, posiekany koperek i rozmaryn, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, następnie dokładnie mieszamy. Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie możemy dodać jeszcze trochę mąki.
- Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką kładziemy porcje ciasta formując placuszki. Smażymy po kilka minut z każdej strony.
- Upieczone placuszki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Placuszki z cukinii gotowe. Podajemy i smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Placuszki z cukinii z melisą
Koleja propozycja z cukinii tym razem placuszki z cukinii o rześkim smaku dzięki dodatkowi melisy. Nie dość, że zdrowe t...Placuszki z cukinii
Placuszki z cukinii wg mojego przepisu na placuszki z cukinii są bardzo dobre, proste w przygotowaniu i co najważniejsze...Proste placki z cukinii
Kiedy jest sezon na cukinię, gości ona w mojej kuchni bardzo często. Dzisiaj przyrządziłam placki z cukinii. Jutro znowu...Placki z cukinii na słodko
Wiemy, że sezonowe warzywa są szczególnie odżywcze. Mamy sezon na na placki z cukinii, ale dzieci nie zawsz...Placuszki z cukinii z mięsem mielonym i koperkiem
Pyszne i bardzo sycące placuszki z cukinii i mięsa mielonego, polecam na obiad :) Przepis łatwy a ile smaku i aromatu :)...Zobacz więcej przepisów na: