Placuszki z cukinii z rozmarynem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
7 Ocen
Ilość porcji: 4
Te pyszne placuszki z cukinii pachnące rozmarynem to pomysł na lekki obiad. Możemy podać je udekorowane ketchupem lub z dowolnym sosem, np. czosnkowym. Polecam przepis na placki z cukinii, gdy akurat trwa sezon na cukinię.
Składniki:
- 2 jajka
- 1 młoda cukinia
- 4-5 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżka mleka
- sól i pieprz do smaku
- kilka gałązek rozmarynu
- kilka gałązek koperku
- szczypta proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Przepis na placki z cukinii, pyszny i smaczny obiad:
- Cukinię myjemy i osuszamy, następnie cieniutko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie dokładnie odciskamy z nadmiaru soku.
- Do przygotowanej cukinii wbijamy jajka, dodajemy mleko, mąkę, proszek do pieczenia, posiekany koperek i rozmaryn, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, następnie dokładnie mieszamy. Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie możemy dodać jeszcze trochę mąki.
- Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką kładziemy porcje ciasta formując placuszki. Smażymy po kilka minut z każdej strony.
- Upieczone placuszki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Placuszki z cukinii gotowe. Podajemy i smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Placki z cukinii z serem wedzonym
W sezonie jesiennym, placki z cukinii detronizują placki ziemniaczane. Moje placki z cukinii są wyjątkowe. Proponuję pla...
Placuszki z cukinii z rozmarynem
Te pyszne placuszki z cukinii pachnące rozmarynem to pomysł na lekki obiad. Możemy podać je udekorowane ketchupem lub z...
Placki z cukinii z kurczakiem i zielonym groszkiem
Placki z cukinii to bardzo smaczne połączenie dietetycznej cukinii, zielonego groszku oraz królującego w naszych...
Proste placki z cukinii
Kiedy jest sezon na cukinię, gości ona w mojej kuchni bardzo często. Dzisiaj przyrządziłam placki z cukinii. Jutro znowu...
Placki z cukinii na słodko
Wiemy, że sezonowe warzywa są szczególnie odżywcze. Mamy sezon na na placki z cukinii, ale dzieci nie zawsz...Zobacz więcej przepisów na:
Placki z cukinii
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.