Przepis na leczo

Fotolia.com

Liczba porcji 4

4.1

23 ocen

Dzisiaj przepis na leczo, bo w marketach mamy do wyboru całe mnóstwo jarzyn. Cieszą oko i podniebienie, dlatego postanowiłem przygotować leczo. Odrobina kiełbasy połączona z jarzynami i przecierem pomidorowym - takie jest leczo. Polecam przepis na leczo.

1 duża cukinia (4 małe z lidla)
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 żółta papryka
2 cebule
6 pomidorów
2 laski dobrej, cienkiej kiełbasy
przecier pomidorowy
pieczarki
sól
pieprz
papryka ostra

Leczo krok po kroku:

Najpierw podsmażamy na oleju pokrojoną w kostkę kiełbasę.
Dodajemy sprawioną cukinię (obraną i wypestkowaną) kroimy w dość dużą kostkę i wrzucamy do garnka. Dolewamy 1 szklankę wody.
Następnie dodajemy pokrojone w dużą kostkę, kawałki jarzyn: papryki, cebule, pieczarki, pomidory i zalewamy 2 szklankami wody. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem jakieś 30 minut.
Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy i dusimy jeszcze 5-10 minut. Nasze leczo jest gotowe.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Jednogarnkowe, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia węgierska, Warzywa
Autor: Wiktor

4.1

Liczba porcji 4

Drukuj

Kiełbaski z fasolką szaparagową i cuknią

Polecam danie jest pyszne, mozna wykorzystac jako potrwę na kolację lub jako dodatek na imprezę.

Potrawka z bobem oraz kiełbaskami

Inna wersja lecza, równiez bardzo dobra, wart zrobic.

Inna wersja Leczo z fasolką szparagową

Nie jest teraz sezon na fasolkę ale ja uzyłam mrożonej i też wyszło leczo dobre.

Filet zanurzony w leczo

Taka wersja leczo też jest pomysłem na obiad. Filet zanurzony w leczo - jedliście kiedyś? Jeśli nie spróbujcie:)

Leczo

Wspaniała potrawa jednogarnkowa jaką jest leczo to idealny obiad na jesienny czas, choć nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przepis na leczo wykorzystywać cały rok :)

Zobacz więcej przepisów na:
Leczo

Cannelloni

Cannelloni to smaczna i nie sprawiająca kłopotów w przyrządzaniu potrawa. Sycące cannelloni zaspokoi nawet największy głód. Przepis na cannelloni z mięsem mielonym polecam każdemu.

Lasagne

lasagne z dodatkiem mięsa mielonego i świeżej bazylii

warzywa zapiekane

Przepyszne warzywa w pomidorowym sosie z jajkiem sadzonym, rewelacja na ciepły posiłek. U mnie rodzina zajada się duszonymi warzywami na podwieczorek.

Cukinia, Cukinia przepisy, Jednogarnkowe, Kolacje, Kuchnia węgierska, kurczak, Obiady, Pieczarki, Pierś kurczaka, pomidory, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy wegetariańskie, Warzywa

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!