Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Krupnik jęczmienny

print Drukuj
Krupnik jęczmienny

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
2.5

9 ocen

Przepis na krupnik - smaczna rozgrzewająca zupka na chłodne dni. Sprawdzony przepis na krupnik zawsze się przyda w kuchni.

składniki
  • korpus 1 sztuka 
  • włoszczyzna (bez kapusty)
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • żołądki drobiowe 1/2 kg.
  • kasza jęczmienna 1/2 szklanki
  • sól do smaku
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • koperek
sposób przygotowania

Przepis na krupnik  z kaszę jeczmienną w kilku krokach:

  1. pietruszkę por i seler myję i dodaję do zupy w całości
  2. marchew obieram i kroję w półplastry
  3. do dużego garnka wlewam wodę, dodaję korpus, włoszczyznę, 3 ziarenka ziela angielskiego, 2 liście laurowe, solę, gotuję około godzinę
  4. następnie dodaję żołądki, gotuję do miękkości, jak żołądki są miękkie wyjmuję korpus i dodaję kaszę - gotuję jeszcze 15 minut,  a na koniec dodaję 1/4 szklanki śmietany
  5. doprawiam, posypuję natką i koperkiem.

Krupnik gotowy. Smacznego!

Ocena:
2.5
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!