Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Krupnik jęczmienny

print Drukuj
Krupnik jęczmienny

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
2.5

9 ocen

Przepis na krupnik - smaczna rozgrzewająca zupka na chłodne dni. Sprawdzony przepis na krupnik zawsze się przyda w kuchni.

składniki
  • korpus 1 sztuka 
  • włoszczyzna (bez kapusty)
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • żołądki drobiowe 1/2 kg.
  • kasza jęczmienna 1/2 szklanki
  • sól do smaku
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • koperek
sposób przygotowania

Przepis na krupnik  z kaszę jeczmienną w kilku krokach:

  1. pietruszkę por i seler myję i dodaję do zupy w całości
  2. marchew obieram i kroję w półplastry
  3. do dużego garnka wlewam wodę, dodaję korpus, włoszczyznę, 3 ziarenka ziela angielskiego, 2 liście laurowe, solę, gotuję około godzinę
  4. następnie dodaję żołądki, gotuję do miękkości, jak żołądki są miękkie wyjmuję korpus i dodaję kaszę - gotuję jeszcze 15 minut,  a na koniec dodaję 1/4 szklanki śmietany
  5. doprawiam, posypuję natką i koperkiem.

Krupnik gotowy. Smacznego!

Ocena:
2.5
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!