Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Jak zrobić krokiety

print Drukuj
Jak zrobić krokiety

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.3

6 ocen

Jak zrobić krokiety? Może niektórym wydać się to prawie nie do wykonania, ale krokiety upichcone wg przepisu, który niżej zamieszczę to prościzna i poezja kulinarna. Krokiety podane z prawdziwym, czystym barszczykiem czerwonym połechczą nasze podniebienia.

składniki
  • Ciasto na naleśniki:
  • 2 szklanki wody
  • 2 jajka
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • szczypta soli
  • olej do smażenia 
  • Farsz:
  • 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 0,3 kg kapusty kiszonej
  • 1 cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • olej
sposób przygotowania

Krokiety w kliku prostych krokach:

  1. Naleśniki przygotowujemy w ten sposób, że do miski wlewamy wodę, dodajemy jajka, szczyptę soli i mąkę. Wszystko miksujemy na jednolitą, lejącą i gęstawą masę. Placki naleśnikowe smażymy na rozgrzanym oleju na patelni, na obydwie strony. Zostawiamy do wystygnięcia.
  2. Teraz zajmiemy się farszem. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy mięso mielone. Dusimy je ciągle mieszając żeby było dobrze rozdrobnione jakieś 15 minut. Następnie dodajemy wypłukaną i dość drobno pokrojoną kapustę kiszoną. Doprawiamy solą i odrobiną pieprzu i dusimy kolejne 15 minut. Farsz gotowy.
  3. Każdy placek naleśnikowy smarujemy gotowym farszem i zawijamy. Odsmażamy naleśniki na oleju po uprzednim obtoczeniu w jajku i bułce tartej.
  4. Gotowe krokiety z mięsem i kapustą podajemy do barszczyku.

Smacznego.

Ocena:
4.3
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!