Polecamy dzisiaj:

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Krokiety z młodą kapustą i kiełbaską.

print Drukuj
Krokiety z młodą kapustą i kiełbaską.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Sprawdzony przepis na krokiety. Takie krokiety to moja propozycja na pyszny obiad. Zapewniam, że będą smakować. Polecam:)

składniki
  • Ciasto:
  • pół szklanki gazowanej wody
  • 2 szklanki mleka
  • 2 i pół szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • pół łyżeczki soli
  • szczypta proszku do pieczenia
  • Farsz:
  • 1 duża cebula
  • 1 mała główka młodej kapusty lub pół dużej
  • 30 dag dowolnej dobrej jakości kiełbasy
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • sól i pieprz do smaku
  • Dodatkowo:
  • 2 jajka
  • około pół szklanki bułk tartej
  • olej do smażenia
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na krokiety:

  1. Najpierw robimy farsz: Kapustę obrać z wierzchnich liści, następnie drobno pokroić, przełożyć do garnka, zalać gorącą wodą i ugotować do miękkości, ugotowaną dokładnie odcedzić.
  2. Cebulę obrać i razem z kiełbasą pokroić w drobną kostkę, następnie każde osobno przesmażyć na oleju. Następnie przełożyć razem z koperkiem do kapusty, całość chwilę przesmażyć przyprawiając do smaku solą i pieprzem. Farsz dokładnie studzimy.
  3. Teraz pora na ciasto: Podane składniki zmiksować na gładkie bez grudek o odpowiedniej konsystencji ciasto. Odstawić na pół godziny. Po tym czasie smażyć naleśniki ( wyjdzie nam około 12 sztuk ).
  4. Na naleśniki nakładać porcje farszu i zwijać formując krokiety.
  5. Krokiety panierować w roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Gotowe krokiety wstawić na chwilę do lodówki, żeby stężały.
  6. Następnie smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony na rumiano.

Krokiety można podawać :)

Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!