Polecamy dzisiaj:

Pizza z patelni

Wyśmienita jajecznica z kurkami

print Drukuj
Wyśmienita jajecznica z kurkami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

1 ocena

W sezonie na kurki, z łatwością możesz przyrządzić w domu wykwintne śniadanie - pyszną jajecznicę z kurkami. Barwa, aromat, a przede wszystkim delikatny, lekko słodkawy smak tych grzybów powodują, że jajecznica z kurkami to prawdziwy przysmak.

składniki
  • jajka - 6 szt.
  • kurki - 2 garście
  • cebula - 1 mała główka
  • masło - 2-3 łyżki
  • szczypta soli
sposób przygotowania

A teraz przepis na jajecznicę z kurkami:

  1. Kurki oczyszczam i kroję na kawałki.
  2. Cebulę obieram, drobno siekam i wrzucam na rozgrzaną patelnię z masłem.
  3. Gdy cebula będzie zeszklona, dodaję jeszcze trochę masła i dorzucam pokrojne kurki.
  4. Podsmażam kurki przez ok. 4-5 minut co jakiś czas mieszając drewnianą łyżką.
  5. Jajka rozbijam do miski i lekko roztrzepuję, po czym wlewam na patelnię.
  6. Smażę jajecznicę z kurkami na bardzo małym ogniu, mieszając co jakiś czas drewnianą łyżką.


Jajecznicę z kurkami
możesz posypać natką pietruszki i podać ze świeżym pieczywem. Ważny jest czas smażenia: za długo smażone kurki będą twarde, ale za krótko - surowe. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!