Majonez wegański z aquafaby

Marta

Liczba porcji 1

5.0

1 ocena

Majonez dla osób, którzy nie jedzą jajek...

- 125 ml aquafaby (woda z gotowania ciecierzycy, ewentualnie woda z puszki po ciecierzycy)
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub kwasek cytrynowy
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 1 szklanka oleju rzepakowego

Majonez najlepiej przygotowywać w wysokim naczyniu, np. słoiku. Do naczynia wlać aquafabę, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy, dodać sól i musztardę. Blendować blenderem ręcznym do wytworzenia piany. Wlać pół szklanki oleju i dalej blendować, kolejne pół szklanki oleju dodać po kilku minutach. Blendować do uzyskania gęstej konsystencji, Majonez przechowywać w lodówce. Majonez jeszcze nieco zgęstnieje.

Tagi: majonez
Autor: marta625

5.0

Liczba porcji 1

Drukuj

Domowy majonez

Przepis na domowy majonez. Oto majonez bez konserwantów i sztucznych barwników, nie jak majonez kupowany w sklepie. Warto wypróbować sprawdzony przepis na domowy majonez, bo wiemy co jemy.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka z jajkami

Bardzo lubię takie sałatki ,których wykonanie bardzo proste i szybkie. Idealna na śniadanie lub kolację, pysznie smakuje ze świeżym chrupiącym pieczywem i kubkiem gorącej herbaty. Polecam tę pyszną sałatkę.

Sos

pyszny sos

majonez, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przystawki, Sosy, Zdrowe przepisy

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!