Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Cukinia zapiekana z serem gorgonzola

print Drukuj
Cukinia zapiekana z serem gorgonzola

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
2.9

36 ocen

Ponieważ cukinia jest dość mdława, a bardzo ją lubię, postanowiłem trochę zaostrzyć jej smak dodatkami. Oto pyszna cukinia zapiekana z gorgonzolą. Przygotowanie dania to zaledwie kilka chwil, bo przepis na cukinię jest łatwy. Wystarczy skupić się na oczyszczeniu i pokrojeniu jarzyn a następnie właściwym umieszczeniu ich w naczyniu żaroodpornym i w końcu zapiekaniu. Cukinia zapiekana z serem na pewno będzie smakować.

składniki
  • 2 średniej wielkości cukinie
  • 4 duże pomidory
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki prażonego słonecznika
  • 20 dag utartej mozarelli
  • 10 dag rozdrobnionego sera gorgonzola
  • 1 duży jogurt naturalny
  • 1 łyżka mąki
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • papryka
  • curry
sposób przygotowania

Cukinia zapiekana - przygotowanie:

  1. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy olejem.
  2. Układamy w naczyniu naprzemiennie i ściśle pokrojone w plastry cukinie i pomidory. Jarzyny solimy, posypojemy pieprzem i curry.
  3. Następnie na wierzch wykładamy pokrojoną w kostkę cebulę i całość posypujemy najpierw rozdrobnioną gorgonzolą a na końcu parmezanem.
  4. Zawartość naczynia zalewamy zmiksowanym jogurtem z jajkami i mąką.
  5. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika na 30 minut w temperaturę 180 stopni.

Cukinia zapiekana jest gotowa:)

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!