Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Migdałowiec z wiśniami

print Drukuj
Migdałowiec z wiśniami

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
3.9

8 ocen

Świetne ciasto z wiśniami! Rewelacyjne połączenie kruchego ciasta, bezy, wiśni i śmietany! Polecam mój sprawdzony przepis, na pewno nie będziecie żałować :)

składniki
  • Ciasto:
  • 3 szkl mąki
  • 1 margaryna
  • 1 szkl cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • Beza:
  • 5 białek
  • 1 szkl cukru
  • 1 opakowanie płatków migdałowych
  • Galaretka:
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 12 szkl kompotu wiśniowego
  • 2 szkl wody
  • Wiśnie
  • Śmietana:
  • 2 śnieżki
  • 2 łyzki żelatyny
  • ¼ szkl wody
sposób przygotowania

Oto mój sprawdzony przepis na ciasto z wiśniami, jak go robię:

  1. Najpierw przygotujemy ciasto kruche: z podanych skłandików zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części.  Jedną pieczemy, a na drugą robimy bezę.
  2. Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Rozprowadzamy pianę na cieście  i posypujemy migdałami. Pieczemy do 35 minut.
  3. Teraz pora na galaretkę cytrynową: galaretki rozpuszczamy w wodzie i kompocie z wiśni. Studzimy i wsypujemy wydrylowane wiśnie i gdy zacznie tężeć wykładamy na ciasto bez dodatków.
  4. Czas na śmietanową warstwę: śnieżkę przyrządzamy jak napisane na opakowaniu i łączymy z letnią żelatyną rozpuszczoną we wrzątku (1/4 szkl). Dajemy  na galaretkę i przykrywamy ciastem z bezą dając bezę z migdałami w górę. 
  5. Zamiast snieżki można użyć śmietankę 30% jest dużo lepsza!

Pyszne ciasto z wiśniami gotowe.

Smacz

Ocena:
3.9
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!