Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Ciemne ciasto z czereśniami

print Drukuj
Ciemne ciasto z czereśniami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
4.0

3 oceny

Uwielbiam ciemne ciasta - z czekoladą czy z kakao. Zdecydowanie wolę je bardziej od “jasnych”. Gdy do takiego ciasta dodamy owoce, w tym wypadku czereśnie, wtedy takie ciasto z czereśniami to już podwójny rarytas. Polecam Wam mój przepis na ciasto z czereśniami.

składniki
  • 300 g czereśni
  • 200 g czekolady w proszku
  • 2 łyżki rumu - najlepiej ciemnego
  • 150 g mąki
  • 6 jajek (osobno żółtka i białka)
  • 200 g cukru (najlepiej brązowego)
  • 200 g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
sposób przygotowania

Ciasto z czereśniami robimy tak:

  1. Masło ucieramy z cukrem przy pomocy miksera na puszystą masę, stopniowo dodajemy żółtka i cynamon.
  2. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy/miksujemy.
  3. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy i dodajemy, już na koniec, czekoladę w proszku. Ponownie delikatnie mieszamy.
  4. Tortownicę (26 cm ja używam) smarujemy tłuszczem, przekładamy do niej ciasto i wyrównujemy.
  5. Na wierzch układamy czereśnie.
  6. Pieczemy w piekarniku w temp. 190 st C przez ok 60 min. (czy ciasto jest gotowe sprawdzamy metodą "suchego patyczka")
  7. Przestudzone ciasto z czereśniami  wyjmujemy z formy, posypujemy cukrem pudrem i .... zjadamy:)

Smacznego!

Ocena:
4.0
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!