Ciemne ciasto z czereśniami

Ciemne ciasto z czereśniami

Ocena:

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Uwielbiam ciemne ciasta - z czekoladą czy z kakao. Zdecydowanie wolę je bardziej od “jasnych”. Gdy do takiego ciasta dodamy owoce, w tym wypadku czereśnie, wtedy takie ciasto z czereśniami to już podwójny rarytas. Polecam Wam mój przepis na ciasto z czereśniami.

Składniki:

  • 300 g czereśni
  • 200 g czekolady w proszku
  • 2 łyżki rumu - najlepiej ciemnego
  • 150 g mąki
  • 6 jajek (osobno żółtka i białka)
  • 200 g cukru (najlepiej brązowego)
  • 200 g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Ciasto z czereśniami robimy tak:

  1. Masło ucieramy z cukrem przy pomocy miksera na puszystą masę, stopniowo dodajemy żółtka i cynamon.
  2. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy/miksujemy.
  3. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy i dodajemy, już na koniec, czekoladę w proszku. Ponownie delikatnie mieszamy.
  4. Tortownicę (26 cm ja używam) smarujemy tłuszczem, przekładamy do niej ciasto i wyrównujemy.
  5. Na wierzch układamy czereśnie.
  6. Pieczemy w piekarniku w temp. 190 st C przez ok 60 min. (czy ciasto jest gotowe sprawdzamy metodą "suchego patyczka")
  7. Przestudzone ciasto z czereśniami  wyjmujemy z formy, posypujemy cukrem pudrem i .... zjadamy:)

Smacznego!

Autor: Maryla

Polecamy również

ciasto-kruche-z-czeresniami

Ciasto kruche z czereśniami

Ciasto kruche z czereśniami - polecam to ciasto, gdy sezonowe owoce królują! Warto wykorzystać sprawdzony przepis...
ciemne-ciasto-z-czeresniami

Ciemne ciasto z czereśniami

Uwielbiam ciemne ciasta - z czekoladą czy z kakao. Zdecydowanie wolę je bardziej od “jasnych”. Gdy do takieg...
placek-z-czeresniami

Placek z czereśniami

Ciasto z czereśniami to pychotka do podania po niedzielnym obiedzie. Tak zawsze było u mnie w domu. W każde wakacyjne ni...
czeresniowy-przekladaniec

Czereśniowy przekładaniec

Czereśnie pięknie prezentują sie na drzewie więc pomyślałam, że pięknie będą wyglądać w cieście  i zrobiłam. Czereś...

Zobacz więcej przepisów na:

Ciasto z czereśniami

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy