Drożdżowe - lukrowane ciasto z owocami.

Drożdżowe - lukrowane ciasto z owocami.

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Takie ciasto jest pyszne, połączone z lekko kwaśnymi owocami i bardzo słodkim lukrem, jest to bardzo pyszne połączenie.

Składniki:

Ciasto:

3 dag drożdży

4 łyżki cukru

2 szklanki mąki pszennej

pół szklanki ciepłego mleka

3 łyżki stopionego masła lub margaryny

1 żółtko

2 jajka

 

Nadzienie:

2 łyżki cukru

2 łyżki stopionego masła

pół szklanki borówek

pół szklanki porzeczki czerwonej

pół szklanki porzeczki czarnej

 

Lukier:

cukier puder ( około 8 łyżek )

1 białko

Sposób przygotowania:

1. Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru, mąki i odrobiną ciepłego mleka. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 30 minut, żeby podrosły.

2. Jajka i żółtko ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie do mąki dodajemy drożdże, jajka, ciepłe mleko i stopione masło, zagniatamy mięciutkie ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 60 minut żeby wyrosło.

3. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy na prostokąt, smarujemy roztopionym masłem i posypujemy cukrem, następnie na cieście równomiernie rozkładamy owoce.

4. Ciasto zawijamy w rulon i kroimy w plastry, następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, formując wieniec.

5. Tak przygotowane ciasto pieczemy około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczone ciasto studzimy.

6. Wykonujemy lukier: Składniki lukru ucieramy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Nastepnie polewamy nim ciasto.

7. Odstawiamy do zastygnięcia lukru. Gdy zastygnie podajemy.

8. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

drozdzowka-z-rabarbarem-i-truskawka1

Drożdżowka z rabarbarem i truskawką

Klasyczna drożdżówka z  truskawkami  i rabarbararem , z chrupiącą kruszonką ,najsmaczniejsza lekko ciep...
drozdzowka-z-czarna-porzeczka

Drożdżówka z czarną porzeczką

Uwielbiam lato i polskie owoce np. czarną porzeczkę wszyscy mówią: kwaśna, ale jak zrobię drożdzówki z cza...
drozdzowe-ciasto-z-cynamonem

Drożdżowe ciasto z cynamonem.

Pyszne i pachnące ciasto cynamonem. Idealne na podwieczorek z kubkiem gorącego mleka. Zapraszam serdecznie.
ciasto-drozdzowe-z-czarnymi-porzeczkami-bez-wyrastania

Ciasto drożdżowe z czarnymi porzeczkami bez wyrastania.

Jest to przepis na ciasto drożdżowe bez wyrastania. Ciasto po upieczeniu wychodzi bardzo mięciutkie ale, gdy troszkę prz...
rogaliki-drozdzowe1

Rogaliki drożdżowe

Wyśmienite rogaliki drożdżowe z marmoladą :)    

Zobacz więcej przepisów na:

Ciasto drożdżowe

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy