Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli pyszne ciasto czekoladowe:

1. Zaczynamy od namoczenia fig w rumie, które przez około godzinę tam powinny tkwić.
2. Następnie w kąpieli wodnej rozpuszczamy pokruszoną czekoladę, do której dodajemy masło i wszystko dokładnie mieszamy, żeby się połączyło.
3. Teraz ubijamy mikserem jajka dodając do nich stopniowo mąkę oraz cukier i do takiej masy dodajemy ostudzoną czekoladę. Wszystko dokładnie miksujemy.
4. Do takiej dobrze zmiksowanej masy dodajemy pokrojone figi z rumem oraz pokruszone orzechy włoskie. Wszystko mieszamy.
5. Teraz do wyłożonej papierem do pieczenia blachy wlewamy ciasto i wkładamy na 20 minut do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika.
6. Po tym czasie sprawdzamy, patyczkiem, czy ciasto jest gotowe, a po ostudzeniu kroimy na kawałki. Powinniśmy uzyskać około 10 kawałków.

Pyszne czekoladowe brownie gotowe.

A oto historia czekolady

Smacznego :)