Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Domowa chałka o maślanym smaku.

print Drukuj
Domowa chałka o maślanym smaku.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
5.0

2 oceny

Pyszna, domowa i najlepsza. Polecam ten sprawdzony przepis.

składniki

Składniki na rozczyn:

1 szklanka ciepłego mleka

5 dag świezych drożdży

2 łyżki maki tortowej

2 łyżki cukru

 

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

 

Ciasto:

10 dag masła 82 %

1 cukier waniliowy

pół szklanki cukru

2 jajka

4 szklanki mąki tortowej

szczypta soli

 

 

sposób przygotowania

1. Rozczyn: Składniki na rozczyn rozcieram, przykrywam ściereczką i odstawiam na pół godziny, żeby podrosły.

2. Jajka ucieram z obydwoma cukrami na puszystą masę.

3. Masło roztapiam i lekko studzę.

4. Do mąki dodaję drożdże, które już wyrosły, utarte jajka, sól, masło i zagniatam ciasto. Następnie przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłym miejscu żeby ciasto wyrosło tak około na godzinę.

5. Po tym czasie ciasto dzielę na 3 równe części i toczę wałki na lekko posypanej mąką stolnicy i zaplatam warkocz. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiam jeszcze raz w ciepłe miejsce, ale tylko na 15 minut. Po tym czasie piekę około 35 - 40 minut w temperaturze 180 stopni aż będzie zrumieniona.

6. Upieczoną chałkę studzę i podaję. Życzę smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!