Chałka


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen

Ilość porcji: 10
Sprawdzony przepis na domową chałkę. Domowa chałka, własnoręcznie zrobiona, ciepła – idealna na śniadanie czy kolację!
Składniki:
- 1/2 kostki drożdży
- 1/2 szklanka mleka
- 4 łyżki cukru
- 500 g mąki
- 2 jajka (jedno do ciasta, drugie do wysmarowania chałki)
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanka wody
- 2 łyżki cukru trzcinowego
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na domową chałkę w moim wydaniu:
- Najpierw trzeba do małego naczynia dodać drożdże, cukier i ciepłe mleko, pomieszać i odstawić aby drożdże zaczęły rosnąć.
- Następnie trzeba rozpuścić masło, odstawić do ostudzenia a potem do miski wsypać mąkę, rozczyn drożdżowy, przestudzone masło, jajko i wodę. Z tych składników teraz trzeba wyrobić ciasto lecz nie dodawać za dużo mąki bo ciasto wyjdzie twarde - jednak nie powinno się kleić do rąk. Po wyrobieniu ciasta trzeba je ukształtować w kulę i odstawić na około 1 godzinę, żeby wyrosło.
- Po tym czasie ciasto musimy podzielić równo na trzy podłużne wałeczki, które połaczyć trzeba jak zwykły warkocz z włosów. Na koniec musimy podwinąć końcówki na spód chałki i ułożyć na wysmarowaną tłuszczem foremkę. Na około 10 minut musimy teraz ciasto odstawić, żeby jeszcze podrosło, a piekarnik trzeba nastawić na 170 stopni.
- Przed włożeniem do piekarnika chałkę trzeba posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać cukrem trzcinowym. Chałkę pieczemy około 25 minut.
Domowa chałka gotowa.
Smacznego!
Autor: AsiaK
Polecamy również

Domowa chałka drożdżowa.
Zapraszam na pyszną domową chałkę, niezwykle puszystą i najlepszą. Polecam posmarowaną domową konfiturą i z kubkiem gorą...
Domowa chałka o maślanym smaku.
Pyszna, domowa i najlepsza. Polecam ten sprawdzony przepis.
Chałka drożdżowa
Doskonała na śniadanie, posmarowana masłem lub dżemem. Chałkę drożdżdową uwielbiają dzieci, zwłaszcza, gdy mogą ją posma...
Chałka
Sprawdzony przepis na domową chałkę. Domowa chałka, własnoręcznie zrobiona, ciepła – idealna na śniadanie czy kola...
Domowa chałka drożdżowa.
Zapraszam na pyszną domową chałkę, niezwykle puszystą i najlepszą. Polecam posmarowaną domową konfiturą i z kubkiem gorą...Zobacz więcej przepisów na:
Chałka

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.