Domowa chałka drożdżowa.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 12
Zapraszam na pyszną domową chałkę, niezwykle puszystą i najlepszą. Polecam posmarowaną domową konfiturą i z kubkiem gorącej herbaty. Smacznego.
Składniki:
Ciasto:
5 dag drożdży
50 dag mąki tortowej
pół szklanki ciepłej wody
pół szklanki ciepłego mleka
3 łyżki cukru
1 kopiasta łyżka śmietany 12 %
2 jajka
2 łyżki masła
1 łyżka smalcu
1 szczypta soli
Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
1 jajko
Sposób przygotowania:
1. Masło i smalec roztopić i wystudzić.
2. Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, mąki, połową ciepłego mleka i wody. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby ,, ruszyły ''.
3. Do mąki dodać wyrośnięte drożdże, pozostałe składniki, i wlewając stopniowo pozostałe mleko i wodę zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.
5. Wyrośniete ciasto podzielić na 3 równe części. Uformować wałki i upleść warkocz.
6. Tak przygotowaną chałkę ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić jeszcze na pół godziny w ciepłe miejsce, żeby podrosła. Następnie posmarować ją roztrzepanym jajkiem.
7. Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Domowa chałka drożdżowa.
Zapraszam na pyszną domową chałkę, niezwykle puszystą i najlepszą. Polecam posmarowaną domową konfiturą i z kubkiem gorą...
Domowa chałka drożdżowa.
Zapraszam na pyszną domową chałkę, niezwykle puszystą i najlepszą. Polecam posmarowaną domową konfiturą i z kubkiem gorą...
Domowa chałka o maślanym smaku.
Pyszna, domowa i najlepsza. Polecam ten sprawdzony przepis.
Chałka
Sprawdzony przepis na domową chałkę. Domowa chałka, własnoręcznie zrobiona, ciepła – idealna na śniadanie czy kola...
Chałka drożdżowa
Doskonała na śniadanie, posmarowana masłem lub dżemem. Chałkę drożdżdową uwielbiają dzieci, zwłaszcza, gdy mogą ją posma...Zobacz więcej przepisów na:
Chałka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.