Wiosenna tortilla
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 6
Taka wiosenna tortilla znakomicie sprawdzi się na lekki obiad. Domowe placki i mnóstwo warzyw, do tego smaczny sos. Polecam przepis.
Składniki:
Składniki na tortillę:
- 3 łyżki oliwy lub oleju
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- około 120 ml ciepłej wody
Dodatki:
- 2 pomidory
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 1 duży zielony ogórek
- kilka liści zielonej sałaty
- kilka rzodkiewek
- szczypiorek do posypania
Sos:
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka majonezu
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przepis na wiosenną tortillę:
- Ciasto: Składniki należy zagnieść stopniowo wlewając wodę, ciasto nie może być zbyt luźne. Następnie przykryć je miską i odstawić na pół godziny. Po tym czasie ciasto podzielić na 6 części, następnie wałkować bardzo cienko i smażyć na gorącej suchej patelni po kilka chwil z każdej strony.
- Warzywa umyć i osuszyć. Pomidory i rzodkiewki pokroić w plasterki. Obrany ogórek w słupki, a jajka w ćwiartki. Szczypiorek drobno pokroić.
- Składniki sosu wymieszać dokładnie ze sobą i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
- Na uplacki tortilli nakładać warzywa i jajka, polewać sosem i posypywać szczypiorkiem. Zawijać.
Wiosenna tortilla gotowa. Smacznego
Autor: babeczka35
Polecamy również
Tortilla z cukinią
Przepisy z cukinią zawsze warte wypróbowania, a przepis na tortillę z cukinią tym bardziej. Warto poeksperymentow...
Enchillada z kurczakiem
Jak zrobić enchilladę z kurczakiem? o tak! :) Polecam mój sprawdzony przepis na enchilladę z kurczakiem, bo to py...
Tortille z serkiem
Przepis na szybkie tortille z serkiem. Szybka i łatwa przekąska, gdy zaskoczą nas niespodziewani goście. Uwilebiam takie...
Tortilla z kalafiorem
Przedstawiam mój pomysł na tortille. Bardzo często podawana jest z kurczakiem ale kalafior rzadko gości w tym zes...
Tortilla po meksykańsku
Jak wygląda tortilla po meksykańsku? Nie ma co się pytać, jak wygląda, trzeba się pytać, jak smakuje :) A tortilla po me...Zobacz więcej przepisów na:
Tortilla
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...