Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Krucha tarta z jeżynami i borówkami

print Drukuj
Krucha tarta z jeżynami i borówkami

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

1 ocena

Pyszna i bardzo krucha tarta z jeżynami i borówkami z wyczuwalną nutką mielonego kardamonu i kokosu. Do tego mnóstwo owoców. Polecam z filiżanką aromatycznej kawy.

składniki

Ciasto:

  • 1 jajko
  • pół szklanki cukru pudru
  • półtorej szklanki mąki tortowej
  • na czubek łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dag masła lub margaryny
  • pół łyżeczki mielonego kardamonu

 

Nadzienie:

  • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • pół szklanki borówek leśnych
  • 1 szklanka jeżyn

 

Dodatkowo:

  • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • 2 -3 łyżki cukru trzcinowego
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
sposób przygotowania

Przepis na kruchą tartę z jeżynami i borówkami:

  1. Z podanych składników należy zagnieść ciasto, następnie uformować kulę i wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut do schłodzenia.
  2. Owoce umć i dokładnie osuszyć.
  3. Schłodzone ciasto wałkować na posypanej mąką stolnicy na koło o średnicy około 27 cm. Ciasto posypać wiórkami kokosowymi i założyć do środka tak około 3 cm brzeg, następnie na środek ciasta wyłożyć równomiernie owoce.
  4. Brzeg ciasta posypać cukrem trzcinowym i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Na około 5 minut przed zakończeniem pieczenia owoce posypać wiórkami kokosowymi i piec do lekkiego zrumienienia się wiórek.

Upieczoną tartę z jeżynami i borówkami wystudzić i podawać. Smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!