Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4609 przepisów

Dodaj przepis

Risotto z boczkiem

print Drukuj
Risotto z boczkiem

shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

3 oceny

Risotto to danie obiadowe, wymaga trochę cierpliwości, ale warto, bo jest smaczne. Polecam przepis na risotto.

składniki
  • 200 gr ryżu do risotto (arborio)
  • 150 gr boczku
  • 50 gr sera grana padano
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • litr bulionu (warzywnego lub z kurczaka)
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 3 łyżki masła
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na risotto z boczkiem:

  1. Najpierw cebulę podsmażamy na maśle.
  2. Gotujemy bulion (może być z kostki, chociaż lepszy "prawdziwy").
  3. Podsmażamy suchy ryż na  oleju i maśle, do czasu aż będzie lekko szklisty. Potem stopniowo podlewamy gorącym bulionem (po trochu, aż wchłonie poprzednią porcję). Trwa to ok.20 min.
  4. Na drugiej patelni podsmażamy boczek i łączymy z ryżem, cebulą i groszkiem oraz startym na dużych oczkach tarki  serem.

Risotto gotowe.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Jednogarnkowe, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia włoska, Risotto
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 2
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Naleśniki po węgiersku

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Tortilowe rożki z kurczakiem

Tortilowe rożki z kurczakiem

Propozycja na pyszną kolacje dla małych i dużych dzieci czyli tortilla z kurczakiem. Polecam przepis bo danie smaczne i wszyscy są zachwyceni :)
Gruszki w murzynkowym cieście

Gruszki w murzynkowym cieście

Pyszne ciasto murzynek z sezonowymi gruszkami. Polecam mój przepis na murzynka z gruszkami bo smakuje wyśmienicie i do każdek kawy będzie pasował idealnie :)
polecamy
Schab pieczony

Schab pieczony

Aromatyczny schab pieczony z miodem, czosnkiem i cynamonem to istna eksplozja smaku. Schab pieczony przygotowany w ten sposób jest naprawdę pyszny, a przepis na schab pieczony nie jest trudny. Dlatego nie ma co czekać, tylko działać, a schab pieczony zagości na naszym stole :)
Placki z cukinii

Placki z cukinii

Kiedy jest sezon na cukinię, gości ona w mojej kuchni bardzo często. Dzisiaj przyrządziłam placki z cukinii. Jutro znowu kupię cukinię, bo placki z cukinii według tego przepisu to potrawa szybka i smaczna. Co więcej, placki z cukinii są pożywne, a jednocześnie niskokaloryczne!
Krewetki

Krewetki

Potrzeba dosłownie kilka minut, aby stworzyć prawdziwą ucztę dla podniebienia w postaci pysznej krewetkowej przystawki z dodatkiem cukinii, orzechów pini oraz rodzynek. Krewetki z cykorią, choć proste w przygotowaniu, z pewnością sprostają wymaganiom nawet najwykwintniejszych smakoszy.

Przepisy

Jednogarnkowe, Kuchnia włoska, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Risotto
ostatnio dodane
Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!