Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Jak zrobić quiche lorraine

print Drukuj
Jak zrobić quiche lorraine

Marek

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
0.0

0 ocen

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 

składniki
  • 1 ciasto kruche
  • 200 g wędzonego boczku
  • 1 cebula
  • 4 jajka
  • 250 ml śmietany 30%
  • 200 g sera Gruyere lub ementaler
  • sól i pieprz do smaku
sposób przygotowania

Tradycyjny przepis na quiche lorraine:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  2. Rozwałkuj ciasto kruche i wyłóż nim formę do pieczenia.
  3. Włóż do piekarnika i piecz przez 10 minut.
  4. Pokrój boczek w kostkę i podsmaż na patelni aż będzie chrupiący.
  5. Cebulę pokrój w cienkie plasterki i również podsmaż na patelni, aż zmięknie.
  6. W misce ubij jajka z solą i pieprzem.
  7. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.
  8. Na upieczonym cieście ułóż boczek i cebulę.
  9. Posyp serem Gruyere lub ementaler.
  10. Wlej mieszankę jajeczno-śmietanową.
  11. Włóż do piekarnika i piecz przez 30-35 minut, aż wierzch się zarumieni i napełnienie stanie się jędrne.
  12. Wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć przez kilka minut.
  13. Pokrój na kawałki i podawaj.

Ten   przepis na quiche lorraine   zazwyczaj wystarcza na 6-8 porcji, w zależności od rozmiaru kawałków.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!